Wysocki Coffee Brazilian Roast Wysocki Coffee [Kawa ziarnista 1 kg] – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Wysocki Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Wysocki Coffee Brazilian Roast Wysocki Coffee [Kawa ziarnista 1 kg], co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Wysocki Coffee Brazilian Roast Wysocki Coffee [Kawa ziarnista 1 kg] ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: kakao, migdał, migdał. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa bardzo wysokiej jakości pochodząca z Brazylii. Wyczuwalne nuty ciemnej czekolady, kakao, Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Wysocki Coffee Brazilian Roast Wysocki Coffee [Kawa ziarnista 1 kg] to 100% arabika – według opisu kawy na stronie wysocki.coffee.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie wysocki.coffee: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie wysocki.coffee – region: cerrado, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1050 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie wysocki.coffee wymienia nuty: kakao, migdał, migdał, owoce, słodycz i gorzka czekolada.
- To kawa bezkofeinowa.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie wysocki.coffee.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Wysocki Coffee Brazilian Roast Wysocki Coffee [Kawa ziarnista 1 kg] z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Wysocki Coffee Brazilian Roast Wysocki Coffee [Kawa ziarnista 1 kg] | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – cerrado | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1050 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Wysocki Coffee Brazilian Roast Wysocki Coffee [Kawa ziarnista 1 kg]. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Ferucci Dolce Crema orzechowo-kakaowy 
MK Cafe Premium orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Wysocki Coffee Brazilian Roast Wysocki Coffee [Kawa ziarnista 1 kg]?
Kawa bardzo wysokiej jakości pochodząca z Brazylii. Wyczuwalne nuty ciemnej czekolady, kakao, Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Wysocki Coffee Brazilian Roast Wysocki Coffee [Kawa ziarnista 1 kg] to 100% arabika?
Wysocki Coffee Brazilian Roast Wysocki Coffee [Kawa ziarnista 1 kg] to 100% arabika – według opisu kawy na stronie wysocki.coffee.
Skąd pochodzą ziarna Wysocki Coffee Brazilian Roast Wysocki Coffee [Kawa ziarnista 1 kg]?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie wysocki.coffee: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Wysocki Coffee Brazilian Roast Wysocki Coffee [Kawa ziarnista 1 kg]?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Pellini Top Nobile – Kawa w ziarnach, Pellini Vivace Tradizionale Classica kawa ziarnista – mieszanka Arabica–Robusta i Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Gwatemala Antigua Washed Espresso 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność