Ascafe Pomarańcz & Cynamon & Miód – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ascafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Ascafe Pomarańcz & Cynamon & Miód, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Ascafe Pomarańcz & Cynamon & Miód, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Ascafe Pomarańcz & Cynamon & Miód ma profil owocowy, z nutami: pomarańcza, cynamon, miód. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Wyjątkowe trio – soczysta pomarańcza, korzenny cynamon i słodki, naturalny miód tworzą ciepłą, harmonijną kompozycję pełną aromatu i słodyczy. Idealna kawa na chłodne dni, która otula smakiem i rozgrzewa. Poznaj kawę pomarańcz cynamon miód – przewodnik Ta kawa zachwyci Państwa konkretnym aromatem — nie mglistym opisem, tylko tym, co poczują w filiżance: świeża słodycz miodu, wyrazista pomarańcza i ciepła nuta cynamonu. To blend stworzony, by dawał przyjemność bez przesadnej kwaśności czy ciężkiej goryczy. Pomarańcz cynamon miód to multiregion blend złożony z wyselekcjonowanych odmian arabica. W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: pomarańcza, cynamon i miód.
Co wiemy o tej kawie
- Ascafe Pomarańcz & Cynamon & Miód to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl – region: tolima, obróbka: naturalna, myta, honey.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.ascafe.pl wymienia nuty: pomarańcza, cynamon, miód i przyprawy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Ascafe Pomarańcz & Cynamon & Miód nie znaleźliśmy odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Ascafe Pomarańcz & Cynamon & Miód | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka poludniowa – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta, honey | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Ascafe Pomarańcz & Cynamon & Miód: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Ascafe Pomarańcz & Cynamon & Miód?
Wyjątkowe trio – soczysta pomarańcza, korzenny cynamon i słodki, naturalny miód tworzą ciepłą, harmonijną kompozycję pełną aromatu i słodyczy. Idealna kawa na chłodne dni, która otula smakiem i rozgrzewa. Poznaj kawę pomarańcz cynamon miód – przewodnik Ta kawa zachwyci Państwa konkretnym aromatem — nie mglistym opisem, tylko tym, co poczują w filiżance: świeża słodycz miodu, wyrazista pomarańcza i ciepła nuta cynamonu. To blend stworzony, by dawał przyjemność bez przesadnej kwaśności czy ciężkiej goryczy. Pomarańcz cynamon miód to multiregion blend złożony z wyselekcjonowanych odmian arabica. W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: pomarańcza, cynamon i miód.
Czy Ascafe Pomarańcz & Cynamon & Miód to 100% arabika?
Ascafe Pomarańcz & Cynamon & Miód to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Ascafe Pomarańcz & Cynamon & Miód?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.ascafe.pl: Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Ascafe Pomarańcz & Cynamon & Miód?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Hard Beans Kawa ziarnista Hard Beans Kawa ziarnista Hard Beans Etiopia Bitta Farm Espresso - KONESSO 250g, Palarnia Kawy Kafar Kawa ziarnista Kafar Nikaragua Ana i Martha Albir 250g i Hausbrandt Kawa ziarnista Hausbrandt Gourmet 1 kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność