Beans (sklep) Przelew Miesiąca: Keen Coffee Ethiopia Hundaa Olii Filter – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Beans (sklep) ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Beans (sklep) Przelew Miesiąca: Keen Coffee Ethiopia Hundaa Olii Filter, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Beans (sklep) Przelew Miesiąca: Keen Coffee Ethiopia Hundaa Olii Filter z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Beans (sklep) Przelew Miesiąca: Keen Coffee Ethiopia Hundaa Olii Filter ma profil owocowy, z nutami: owoce, słodycz, brzoskwinia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kwietniowy Przelew Miesiąca to coś, co pasuje idealnie do wiosny, słońca i aktywnego, uśmiechniętego trybu życia - owocowe, kremowe smoothie z Etiopii. Co Wy na to? Przelew Miesiąca z tej części świata już był, ale kwiecień przynosi Etiopię inną, bardzo ciekawą i niezwykle wiosenną. Kraj: Etiopia Farma/Producent: Hundaa Olii / zrzeszenie kilku drobnych producentów Wysokość upraw: 1800 - 2100 m n.p.m. Odmiana: Coocee Obróbka: Semi Washed Keen Coffee to palarnia holenderska (kawy, rzecz jasna). W jej skład wchodzi choćby Rob Kerkhoff, który regularnie zajmuje wysokie lokaty na Mistrzostwach Świa W naszym cuppingu wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- W opisie tej kawy na stronie beans.sstore.pl nie znaleźliśmy proporcji arabiki i robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie beans.sstore.pl: Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie beans.sstore.pl – odmiana: geisha, obróbka: honey, myta, naturalna, wysokość uprawy: 1800–2100 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie beans.sstore.pl wymienia nuty: owoce, słodycz, brzoskwinia i mandarynka.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie beans.sstore.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego w nim nie ma
Opis kawy Beans (sklep) Przelew Miesiąca: Keen Coffee Ethiopia Hundaa Olii Filter mówi sporo, choć nie wszystko – brakuje informacji o gatunkach ziarna. Przy kawach speciality z naszej palarni pokazujemy pełny zestaw informacji o ziarnie.
| Informacja | Beans (sklep) Przelew Miesiąca: Keen Coffee Ethiopia Hundaa Olii Filter | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Gatunek i skład | Z opisu nie wynika, ile w mieszance jest arabiki, a ile robusty. | Gatunek ziarna podany przy każdej kawie, także przy mieszankach z robustą. |
| Pochodzenie ziarna | Według opisu kawy: Etiopia. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także odmiana, wysokość uprawy i sposób obróbki ziarna. |
| Nuty smakowe | W opisie kawy: owoce, słodycz, brzoskwinia i mandarynka. | Nuty opisane według koła smaków SCA i sprawdzone przez Głównego Roastera podczas cuppingu. |
| Klasa i ocena ziarna | Z opisu nie wynika, jakiej klasy jest ziarno. | Kawa speciality to co najmniej 80 pkt na 100 w ocenie według SCA i zero poważnych wad – tak wybieramy kawy speciality do naszej oferty. |
| Data palenia i świeżość | Na opakowaniu sprawdź, kiedy kawa została wypalona – jeśli jest tam tylko termin przydatności, daty palenia nie poznasz. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. |
Kupując kawę speciality, wiesz, za co płacisz: znasz klasę ziarna, miejsce uprawy i datę palenia. Przy tej kawie części tych informacji nie znaleźliśmy. Co z tego wynika – oceń sam.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Jeśli na paczce jest tylko termin przydatności, nie wiesz, w której fazie tego okna jest kawa. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Ten sam profil smakowy – sprawdź, jak smakuje w świeżo palonej kawie speciality.
Czym kawa speciality różni się od kawy masowej?
Nuty na etykiecie niewiele mówią, jeśli nie wiadomo, z jakiego ziarna powstała kawa. Właśnie tu kawa speciality różni się od masowej najbardziej.
Klasa ziarna określona standardem
Kawą speciality nazywa się ziarno, które w ocenie według standardów Specialty Coffee Association zdobywa co najmniej 80 na 100 punktów, a w próbce zielonej kawy nie ma poważnych wad – np. ziaren czarnych, kwaśnych czy uszkodzonych przez szkodniki. Jeśli opis kawy nie podaje klasy ziarna, nie wiadomo, jakiemu standardowi ono odpowiada.
Znane pochodzenie
Przy kawach speciality podaje się kraj, często także region i farmę lub stację obróbki. Mieszanki komponowane tak, by smakowały co roku tak samo, łączą zwykle ziarna z różnych źródeł – wtedy pochodzenie rzadko jest opisane szczegółowo.
Palenie dopasowane do ziarna
W rzemieślniczej palarni profil palenia dobiera się do konkretnej partii ziarna, żeby wydobyć jej słodycz i nuty. Przy produkcji w dużej skali na pierwszym miejscu jest zwykle powtarzalność smaku między partiami.
Świeżość
Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Kawa ma najwięcej aromatu w pierwszych tygodniach po wypaleniu. Jeśli na opakowaniu jest tylko termin przydatności, nie wiesz, kiedy kawa została wypalona – dlatego warto szukać daty palenia.
Za tę różnicę płacisz więcej. Naszym zdaniem warto: w kawie speciality zwykle łatwiej wyczuć naturalną słodycz i wyraźne nuty. Najlepiej sprawdzić to samemu – zaparz obie kawy w ten sam sposób i porównaj.
Klasyfikacja kawy speciality: standardy Specialty Coffee Association.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Te kawy smakują podobnie do Beans (sklep) Przelew Miesiąca: Keen Coffee Ethiopia Hundaa Olii Filter – mają ten sam typ profilu. Obok nich warto rozważyć kawę speciality o tym samym kierunku smaku i porównać je w filiżance.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Beans (sklep) Przelew Miesiąca: Keen Coffee Ethiopia Hundaa Olii Filter?
Kwietniowy Przelew Miesiąca to coś, co pasuje idealnie do wiosny, słońca i aktywnego, uśmiechniętego trybu życia - owocowe, kremowe smoothie z Etiopii. Co Wy na to? Przelew Miesiąca z tej części świata już był, ale kwiecień przynosi Etiopię inną, bardzo ciekawą i niezwykle wiosenną. Kraj: Etiopia Farma/Producent: Hundaa Olii / zrzeszenie kilku drobnych producentów Wysokość upraw: 1800 - 2100 m n.p.m. Odmiana: Coocee Obróbka: Semi Washed Keen Coffee to palarnia holenderska (kawy, rzecz jasna). W jej skład wchodzi choćby Rob Kerkhoff, który regularnie zajmuje wysokie lokaty na Mistrzostwach Świa W naszym cuppingu wypadła w profilu owocowym.
Czy Beans (sklep) Przelew Miesiąca: Keen Coffee Ethiopia Hundaa Olii Filter to 100% arabika?
W opisie tej kawy na stronie beans.sstore.pl nie znaleźliśmy proporcji arabiki i robusty.
Skąd pochodzą ziarna Beans (sklep) Przelew Miesiąca: Keen Coffee Ethiopia Hundaa Olii Filter?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie beans.sstore.pl: Etiopia.
Czym kawa speciality różni się od kawy z supermarketu?
Kawa speciality to ziarno, które w ocenie według standardów Specialty Coffee Association zdobywa co najmniej 80 na 100 punktów i nie ma poważnych wad. Zwykle ma podane pochodzenie, jest palona w mniejszych partiach z profilem dobranym do konkretnego ziarna i sprzedawana z datą palenia. Kawy masowe to najczęściej mieszanki komponowane tak, by smak był powtarzalny; ich opisy rzadko podają klasę ziarna.
Jaka kawa jest podobna do Beans (sklep) Przelew Miesiąca: Keen Coffee Ethiopia Hundaa Olii Filter?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Quba Caffe No. 7 Sweet Peach z rzemieślniczej palarni, Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (omniroast) i Korona 1912 Etiopia Pomarańczowa. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność