Kawa Beans (sklep) – opinie palarni i kawy podobne
Wszystkie kawy marki z naszego katalogu. Kliknij kawę, aby zobaczyć jej profil smakowy, skład i pochodzenie oraz kawy o podobnym smaku.
April Coffee Roasters Brazil Sitio da Torre Filter owocowy April Coffee Roasters z Brazylią Sitio da Torre, kusząca dużą ilością słodyczy moreli, mirabelek oraz orzechów laskowych. Jest naprawdę smacznie i zadowoli niejednego, rozpieszczonego przez najlepsze ziarenka świata. Bo jest porządnie słodko, pachnąco i wyraźnie. Kraj: Brazylia Region: Mantiqueira de Minas Farma/Producent: Sitio da Torres Wysokość upraw: 1300 m n.p.m. Odmiana: Bourbon Obróbka: Pulped Natural Otwarcie paczki od razu sygnalizuje nosowi - dużo orzechów laskowych! Ale ponadto, pojawiają się nuty słodkich owoców, co już tak oczywiste dla wielu Brazylii nie jest. A dalej to tylko si W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: słodycz, morela i orzech. April Coffee Roasters Colombia La Alsacia Filter orzechowo-kakaowy Palarnia: April Coffee Roasters (Dania) Przeznaczenie: Metody przelewowe Profil sensoryczny: gruszka, nugat, cukier trzcinowy, mleczna czekolada Kraj pochodzenia ziaren: Kolumbia Region: Buenavista, Quindio Producent: Juan Pablo Villota Metoda obróbki: Myta Odmiana: Caturra Kawa jakości speciality, pochodząca z Kolumbii, wypalana w duńskiej palarni April Coffee Roasters. Ziarno palone jasno - sprawdzi się we wszelkich przelewowych metodach parzenia. Kawa o wysokim stopniu słodyczy, świetnie zbalansowana, lekko owocowa - odnajdziesz w niej delikatne nuty mlecznej czekolady, nugatu i gruszek. Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: gruszka, nugat i brązowy cukier. April Coffee Roasters El Salvador Nazareth Espresso orzechowo-kakaowy Palarnia: April Coffee Roasters (Dania) Przeznaczenie: Espresso Profil sensoryczny: czekolada, czerwone owoce, rodzynki Kraj pochodzenia ziaren: Salwador Region: Apaneca Producent: Mario Acosta Metoda obróbki: Myta Wysokość upraw: 1400 m n.p.m. Zbiór: grudzień - kwiecień 2016 Odmiana: bourbon Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada, owoce i rodzynki. April Coffee Roasters Ethiopia Konga Filter owocowy Palarnia: April Coffee Roasters (Dania) Przeznaczenie: Metody przelewowe Profil sensoryczny: nuty herbaciane i kwiatowe, mandarynka, morela Kraj pochodzenia ziaren: Etiopia Region: Yirgacheffe Metoda obróbki: Myta Wysokość upraw: 2000 m n.p.m. Zbiór: grudzień - kwiecień 2016 Odmiana: lokalne odmiany arabiki W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: kwiaty, mandarynka i morela. April Coffee Roasters Guatemala San Florencio Filter owocowy Palarnia: April Coffee Roasters (Dania) Przeznaczenie: Metody przelewowe Profil sensoryczny: cytrusy, owoce pestkowe, orzechy macadamia, czekolada Kraj pochodzenia ziaren: Gwatemala Region: Quetzaltenango Producent: Olga Herrera Metoda obróbki: Myta Zbiór: luty - kwiecień 2016 Odmiana: Bourbon, Caturra W naszych próbach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. April Coffee Roasters Kenya Baragwi Filter słodki Palarnia: April Coffee Roasters (Dania) Przeznaczenie: Metody przelewowe Profil sensoryczny: wanilia, róża, jagody, mocno owocowa, przyjemna kwasowość. Kraj pochodzenia ziaren: Kenia Region: Kirinyaga Metoda obróbki: Myta Wysokość upraw: 1700 - 1800 m n.p.m. Zbiór: grudzień - kwiecień 2016 Odmiana: Peaberry Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: słodki; w filiżance prowadziły: wanilia, róża i jagoda. April Coffee Roasters Milk Guatemala Filter owocowy Palarnia: April Coffee Roasters (Dania) Przeznaczenie: Metody przelewowe Profil sensoryczny: cytrusy, owoce pestkowe, orzechy macadamia, mleczna czekolada Kraj pochodzenia ziaren: Gwatemala Region: Quetzaltenango Producent: Olga Herrera Metoda obróbki: Myta Zbiór: luty - kwiecień 2016 Odmiana: Bourbon, Caturra Wyjątkową cecha tej kawy jest to, że mimo przeznaczenia pod przelewowe metody parzenia, napar świetnie smakuje także w połączeniu z mlekiem. W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: cytrusy, owoce i orzech. April Coffee Roasters Rwanda Bufcoffee Filter owocowy Ziarna jakości speciality, pochodzące z Rwandy, wypalone w duńskiej palarni April Coffee Roasters. Kawa jest palona jasno, sprawdzi się idealnie w przelewowych metodach parzenia. Charakteryzuje się soczystym odczuciem w ustach i owocowością - pojawa się smak mandarynek i jeżyn oraz kwiatowy aromat. Palarnia: April Coffee Roasters (Dania) Przeznaczenie: Metody przelewowe Kraj pochodzenia ziaren: Rwanda Metoda obróbki: Myta Odmiana: Bourbon W naszych próbach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. April Coffee Roasters Rwanda Matyazo owocowy Ziarna jakości speciality, pochodzące z Rwandy, wypalone w duńskiej palarni April Coffee Roasters. Kawa jest palona jasno, sprawdzi się idealnie w przelewowych metodach parzenia. Mocno owocowa i kwiatowa - wyczujesz w niej delikatne nuty mandarynek, kwiatów bzu oraz białej herbaty. Palarnia: April Coffee Roasters (Dania) Przeznaczenie: Metody przelewowe Kraj pochodzenia ziaren: Rwanda Region: Ngororero Metoda obróbki: Myta Odmiana: Bourbon Wysokość upraw: 1100 - 2200 m n.p.m. W naszych próbach w palarni wypadła w profilu owocowym. Cafe Mag Mocca orzechowo-kakaowy Cafe Mag Mocca to mielona kawa produkowana z ziaren z plantacji w Ameryce Południowej i Azji. Charakteryzuje ją intensywny smak i aromat. Opakowanie 250g Na naszych degustacjach wypadła w profilu orzechowo-kakaowym. Coffee Republic - Blue Republic orzechowo-kakaowy Espresso z Ameryki Południowej nie musi być zawsze takie samo. Wystarczy do dobrze znanych i lubianych ziaren z Brazylii dodać kilka innych składników i otrzymujemy podkręconą klasykę - pełną słodyczy, orzechów, czekolady i owocowej kwasowości. Coffee Republic to stosunkowo nowa palarnia na polskim rynku, która kawę pali dla Was w Warszawie. Blue Republic to mieszanka przeznaczona pod espresso, składa się z 3 kaw: Brazylia Sao Jose (Acaia) Gwatemala El Cascajal (Catuai/Caturra) Honduras Santa Rosa (Catuai) Połączenie kaw obrabianych na sucho z ziarnami z obróbki mokrej daje słodycz i przyjemną W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym. Coffee Republic - Burundi Murakoze owocowy Kraj pochodzenia ziaren: Burundi Region: Mynuinya Hill Odmiana arabiki: Heirloom Bourbon, Natural Jackson Hybrid Wysokość upraw: 1887 m n.p.m. Metoda obróbki: Myta Kawa jakości speciality pochodząca z Burundi, wypalona w warszawskiej Coffee Republic. Ziarno jest palone jasno, sprawdzi się idealnie do przelewowych metod parzenia. W kawie odnajdziesz nuty jagód, malin i dżemu morelowego. W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: jagoda i malina. Coffee Republic - Colombia La Siberia słodki Kraj pochodzenia ziaren: Kolumbia Region: Rioblanco Tolima Farma: Finca La Siberia Producent: Einar Ortiz Odmiana arabiki: Bourbon, Tipica, Caturra Wysokość upraw: 1850 m n.p.m. Metoda obróbki: Myta Kawa jakości speciality pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej Coffee Republic. Ziarno jest palone jasno, sprawdzi się idealnie do przelewowych metod parzenia. Charakteryzuje się wysokim stopniem słodyczy oraz niską kwasowością - wyczujesz w niej czekoladę oraz łagodne, naturalne nuty moreli, czarnej herbaty, zielonych jabłek i agrestu. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz, czekolada i morela. Coffee Republic - Ethiopia Chelelectu owocowy Kraj pochodzenia ziaren: Etiopia Region: Kochere, Chelelectu Odmiana arabiki: Lokalne odmiany arabik Wysokość upraw: 2000 - 2200 m n.p.m. Metoda obróbki: Myta Punkty w cuppingu: 86,5 / 100 Kawa jakości speciality pochodząca z Etiopii, wypalona w warszawskiej Coffee Republic. Ziarno jest palone jasno, sprawdzi się idealnie do przelewowych metod parzenia. Kawa o świeżych nutach brzoskwiń i owoców dzikiej róży. Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: brzoskwinia i owoce. Coffee Republic - Ethiopia Idido kwiatowy Kraj pochodzenia ziaren: Etiopia Region: Idido Odmiana arabiki: Lokalne odmiany arabik Wysokość upraw: 1800 - 2100 m n.p.m. Metoda obróbki: Natural Punkty w cuppingu: 86 / 100 Kawa jakości speciality pochodząca z Etiopii, wypalona w warszawskiej Coffee Republic. Ziarno jest palone jasno, sprawdzi się idealnie do przelewowych metod parzenia. Kawa o intensywnej czekoladowości oraz świeżych nutach kwiatow i owoców. Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu kwiatowym. Coffee Republic - Ethiopia Kochere kwiatowy Kraj pochodzenia ziaren: Etiopia Region: Kochere Odmiana arabiki: Lokalne odmiany arabik Wysokość upraw: 2000 - 2200 m n.p.m. Metoda obróbki: Myta Punkty w cuppingu: 86,5 / 100 Kawa jakości speciality pochodząca z Etiopii, wypalona w warszawskiej Coffee Republic. Ziarno jest palone jasno, sprawdzi się idealnie do przelewowych metod parzenia. Poza czekoladowością pojawiają się w niej świeże, kwiatowo-owocowe nuty: jaśmin, zielona herbata i limonka. Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: kwiatowy; w filiżance prowadziły: kwiaty, owoce i jaśmin. Coffee Republic - Kenya Nyeri słodki Kraj pochodzenia ziaren: Kenia Region: Nyeri Odmiana arabiki: SL28, SL34 Wysokość upraw: 1220 - 2300 m n.p.m. Metoda obróbki: Myta Kawa jakości speciality pochodząca z Kenii, wypalona w warszawskiej Coffee Republic. Ziarno jest palone jasno, sprawdzi się idealnie do przelewowych metod parzenia. Kawa o wysokim stopniu owocowości i wyczuwalnych nutach miodu i czerwonej borówki. W naszym cuppingu wypadła w profilu słodkim. Coffee Republic - Rwanda Muhondo słodki Kraj pochodzenia ziaren: Rwanda Region: Gakenke Odmiana arabiki: Bourbon Wysokość upraw: 1700 - 2200 m n.p.m. Metoda obróbki: Myta Kawa jakości speciality pochodząca z Rwandy, wypalona w warszawskiej Coffee Republic. Ziarno jest palone jasno, sprawdzi się idealnie do przelewowych metod parzenia. W kawie pojawiają się słodkie nuty karmelu oraz lekka owocowość. Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: słodki; w filiżance prowadziły: słodycz, karmel i owoce. Java - Brazylia Fazenda Passeio owocowy Ziarna z Brazylii, wypalane w warszawskiej palarni Java Coffee Specialty Roasters. Kawa ciemno palona, idealna do espresso. Zbalansowana, o nutach owoców leśnych, toffi i orzechów laskowych. Brazylia Fazenda Passeio (poprzednio JAVA 006) posiada certyfikat Brazylijskiego Stowarzyszenia Kaw Specialty Coffee (BSCA). Kraj: Brazylia Region: Sul de Minas, Minas Gerais Farma: Fazenda Passeio Farmer: Adolfo Henrique Wieira Ferreira Odmiana: Catuai, Mundo Novo, Icatu, Bourbon Proces: Natural Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Java - Java001 100% Arabica owocowy Mieszanka ciemno palonych ziaren arabiki jakości speciality z różnych regionów świata. Kawa najlepiej sprawdzi się jako espresso lub zaparzana w kawiarce. Wyczuwalne nuty śliwki węgierki, cynamonu, oraz gorzkiej czekolady. Kraje pochodzenia: - Brazylia - Santos - Kostaryka - Tarrazu - Gwatemala - SHB - Kolumbia - Excelso/Supremo. W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: śliwka, cynamon i czekolada. Java - Java002 100% Arabica owocowy Kawa jakości speciality z warszawskiej palarni Java Coffee Specialty Roasters. Jest to mieszanka ciemno palonych arabik jakości speciality z różnych regionów świata.Wyczujesz w niej nuty suszonej żurawiny, czerwonego grejpfruta i świeżego pieczywa. Kraj pochodzenia: - Brazylia - Santos - Kostaryka - Tarrazu - Gwatemala - SHB - Kolumbia - Excelso / Supremo Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: grejpfrut. Java - Java007 100% Arabica orzechowo-kakaowy Mieszanka ciemno palonych arabik z Brazylii i Indii. W amku tej kawy dominują słodkie nuty orzecha włoskiego, gorzkiej czekolady i czereśni. Idealna jako espresso lub zaparzana w kawiarce. Kraj: Brazylia / Indie Region: Cerrado / Mogiana, Western Ghats Karnataka Odmiana: Różne, Catimor/Kents/S.795 Proces: Natural, Monsooned. W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, orzech i czekolada. Keen Coffee Brasil Fazenda Jaguara Espresso orzechowo-kakaowy Ziarna jakości speciality, pochodzące z Brazylii i wypalane w holenderskiej palarni Keen Coffee. Wypalone w średnim stopniu, idealne do espresso. Kawa o wysokim poziomie słodyczy - przeważają tu smaki przypominające czekoladę, orzechy i karmel, z delikatnie wyczuwalnym posmakiem owoców. Kawa kupiona przez palarnię bezpośrednio z farmy Jaguara. Plantację w 2001 roku założyło trzech przyjaciół, Antônio Wander Garcia, André Luíz Garcia, Rubem Carlos Lima. Mieści się ona w regionie Campo das Vertentes, znanym głównie z wydobycia złota. Dzięki stosunkowo nikiej temperaturze owoce na tym obszarze do Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: słodycz, czekolada i orzech. Keen Coffee Brasil Fazenda Jaguara Filter orzechowo-kakaowy Ziarna jakości speciality, pochodzące z Brazylii i wypalane w holenderskiej palarni Keen Coffee. Palone jasno, świetnie sprawdzą sie we wszelkich przelewowych metodach parzenia. Kawa o wysokim stopniu słodyczy - przeważają tu smaki przypominające czekoladę, orzechy i karmel, z delikatnie wyczuwalnym posmakiem owoców. Kawa kupiona przez palarnię bezpośrednio z farmy Jaguara. Plantację w 2001 roku założyło trzech przyjaciół, Antônio Wander Garcia, André Luíz Garcia, Rubem Carlos Lima. Mieści się ona w regionie Campo das Vertentes, znanym głównie z wydobycia złota. Dzięki stosunkowo nikiej temper Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: słodycz, czekolada i orzech. Keen Coffee Costa Rica Los Encinos Filter owocowy Ziarna jakości speciality, pochodzące z Kostaryki i wypalane w holenderskiej palarni Keen Coffee. Świetnie sprawdzą sie we wszelkich przelewowych metodach parzenia. Kawa o złożonym aromacie. Pierwsze odczucie to intensywna owocowość cytryn, jagód i owoców tropikalnych, jednak stopniowo przechodzi ono w słodycz pralin, słodkiego pieczywa i orzechów laskowych. Właścicielem farmy i producentem kawy jest Eduardo Navarro Ceciliano. Plantacja jest położona na wysokości około 1550 - 1650 m n.p.m. i uprawia się tam wysokiej jakości arabiki odmian Caturra oraz Catai. Po zbiorze, owoce trafiają do stacj W naszym cuppingu wypadła w profilu owocowym. Keen Coffee El Salvador Divisadero Filter owocowy Ziarna jakości speciality, pochodzące z Salwadoru i wypalane w holenderskiej palarni Keen Coffee. Świetnie sprawdzą sie we wszelkich przelewowych metodach parzenia. Kawa jest odpowiednio zbalansowana, soczysta i czysta w smaku - słodkie żółte owoce, brzoskwinie i czekolada łączą się tu z przyjemną kwasowością mandarynek. Kawa pochodzi z jednej z 6 plantacji Mauricio Salaverii. Uprawy znajdują się na wysokości sięgającej od 1300 do 1600 m n.p.m., na wzgórzach w pobliżu miasta Ataco. Divisadero to jedna z najstarszych farm w Salwadorze, odznaczona wieloma nagrodami w kawowym rankingu Cup of Exce W naszych próbach wypadła w profilu owocowym. Keen Coffee El Salvador Villa Galicia Filter owocowy Ziarna jakości speciality, pochodzące z Salwadoru i wypalane w holenderskiej palarni Keen Coffee. Świetnie sprawdzą sie we wszelkich przelewowych metodach parzenia. Próbując tej kawy doświadczysz słodkiego, winnego smaku. Pojawiają się tu nuty ananasa, truskawki, miodu i czekolady - to wszystko przy niezwykle gładkim odczuciu w ustach. Kawa pochodzi z jednej z 6 plantacji Mauricio Salaverii. Uprawy znajdują się na wysokości sięgającej od 1300 do 1600 m n.p.m., na wzgórzach w pobliżu miasta Ataco. Na farmie przeprowadzono wiele inwestycji w kierunku upraw ekologicznych. Poza dbałością o środowi W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: ananas, truskawka i miód. Keen Coffee Ethiopia Marabou Espresso słodki Ziarna jakości speciality, pochodzące z Etiopii i wypalane w holenderskiej palarni Keen Coffee. Wypalone w średnim stopniu, idealne do espresso. Kawa o niezwykłym aromacie i złożonym smaku. Poza czekoladowością, karmelową słodyczą i delilkatną kwasowością limonki, przywodzi na myśl czarną herbatę z bergamotką, więc zachwyci kawoszy ceniących Earl Greya. Kawa pochodzi z południa Etiopii, gdzie uprawiana na wulkanicznych glebach, w zacienionych warunkach nabiera swojego charakteru. Owoce są skupowane przez stację obróbki Marabou od lokalnych plantatorów posiadających niewielkie uprawy. Taki syst W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: karmel, słodycz i limonka. Przelew Miesiąca: Keen Coffee Ethiopia Hundaa Olii Filter owocowy Kwietniowy Przelew Miesiąca to coś, co pasuje idealnie do wiosny, słońca i aktywnego, uśmiechniętego trybu życia - owocowe, kremowe smoothie z Etiopii. Co Wy na to? Przelew Miesiąca z tej części świata już był, ale kwiecień przynosi Etiopię inną, bardzo ciekawą i niezwykle wiosenną. Kraj: Etiopia Farma/Producent: Hundaa Olii / zrzeszenie kilku drobnych producentów Wysokość upraw: 1800 - 2100 m n.p.m. Odmiana: Coocee Obróbka: Semi Washed Keen Coffee to palarnia holenderska (kawy, rzecz jasna). W jej skład wchodzi choćby Rob Kerkhoff, który regularnie zajmuje wysokie lokaty na Mistrzostwach Świa W naszym cuppingu wypadła w profilu owocowym.
Dbamy o Twoją prywatność