Blue Drop Coffee Roasters

Blue Drop Coffee Roasters Ethiopia Guji/Uraga – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: owocowy jagoda truskawka wiśnia czarna herbata pomarańcza

W skrócie: Blue Drop Coffee Roasters Ethiopia Guji/Uraga ma profil owocowy, z nutami: jagoda, truskawka, wiśnia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Kawa z regionu Guji / Uraga w Etiopii, obrabiana metodą naturalną. Wyróżnia się jasnym stopniem wypalenia oraz nutami owocowymi. W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: jagoda, truskawka i wiśnia.

Co wiemy o tej kawie

  • Według producenta Blue Drop Coffee Roasters Ethiopia Guji/Uraga to 100% arabika.
  • Pochodzenie ziaren według producenta: Etiopia.
  • Według producenta – region: Guji / Uraga, odmiana: 74410, 74412 Heirloom, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1900 - 2200 m. n.p.m..
  • O paleniu palarnia pisze: „Maksymalnie 2 tygodnie od daty zakupu”.
  • Producent opisuje smak nutami: jagoda, truskawka, wiśnia, czarna herbata, pomarańcza i jeżyna.

Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (blue-drop.pl).

Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Co palarnia podaje, a czego nie

To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Blue Drop Coffee Roasters Ethiopia Guji/Uraga nie znaleźliśmy oceny SCA.

InformacjaBlue Drop Coffee Roasters Ethiopia Guji/UragaKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Etiopia – Guji / Uraga Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana 74410, 74412 Heirloom Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1900 - 2200 m. n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Maksymalnie 2 tygodnie od daty zakupu Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.

Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto zapytać palarnię o datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Kawy o podobnym profilu

Te kawy mają z Blue Drop Coffee Roasters Ethiopia Guji/Uraga wspólny kierunek smaku. Jeśli lubisz ten profil, zwróć uwagę na datę palenia – to ona decyduje, ile z niego poczujesz.

The White Bear Coffee Etiopia Shantawene owocowy Kawana Etiopia Idido owocowy HAYB Kenia Baragwi Guama AA owocowy BeMyBean Burundi Burunga owocowy Runty Roaster Kolumbia Nestor Lasso owocowy The White Bear Kostaryka Hacienda Sonora owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Blue Drop Coffee Roasters Ethiopia Guji/Uraga?

Kawa z regionu Guji / Uraga w Etiopii, obrabiana metodą naturalną. Wyróżnia się jasnym stopniem wypalenia oraz nutami owocowymi. W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: jagoda, truskawka i wiśnia.

Czy Blue Drop Coffee Roasters Ethiopia Guji/Uraga to 100% arabika?

Według producenta Blue Drop Coffee Roasters Ethiopia Guji/Uraga to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna Blue Drop Coffee Roasters Ethiopia Guji/Uraga?

Pochodzenie ziaren według producenta: Etiopia.

Jaka kawa jest podobna do Blue Drop Coffee Roasters Ethiopia Guji/Uraga?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: The White Bear Coffee Etiopia Shantawene, Kawana Etiopia Idido i HAYB Kenia Baragwi Guama AA. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.