Bracia Ziółkowscy Kolumbia Jairo Arcila Blackberry Filter – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Bracia Ziółkowscy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Bracia Ziółkowscy Kolumbia Jairo Arcila Blackberry Filter, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Bracia Ziółkowscy Kolumbia Jairo Arcila Blackberry Filter ma profil owocowy, z nutami: cytrusy, owoce, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do jeżyn, cytrusów i przypraw korzennych. Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia Region: Quindio Farma: Jairo Arcila, Santa Monica Odmiana: Castillo Położenie upraw: 1450-1500 m n.p.m. Metoda obróbki: Honey, Co-ferment Ocena w cuppingu: 87 / 100 pkt O OBRÓBCE Owoce kawowca przeszły 72-godzinną suchą fermentację beztlenową. W trakc W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: cytrusy, owoce i słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- Bracia Ziółkowscy Kolumbia Jairo Arcila Blackberry Filter to 100% arabika – według opisu kawy.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Kolumbia i Afryka.
- Według opisu kawy – region: quindio, odmiana: castillo, obróbka: honey, naturalna, anaerobowa, wysokość uprawy: 1450–1500 m n.p.m..
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 17 października 2026, godz. 17:03).
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy wymienia nuty: cytrusy, owoce, słodycz, jeżyna i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: Coffeedesk (stan na dzień sprawdzenia).
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Bracia Ziółkowscy Kolumbia Jairo Arcila Blackberry Filter nie znaleźliśmy oceny SCA.
| Informacja | Bracia Ziółkowscy Kolumbia Jairo Arcila Blackberry Filter | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia, Afryka – quindio | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | castillo | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey, naturalna, anaerobowa | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1450–1500 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 31 dni od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
W dniu sprawdzenia (17 października 2026, godz. 17:03) sprzedawca podawał datę palenia . Kawa miała wtedy 31 dni od wypalenia – kilka razy więcej niż okno najlepszego smaku, które trwa 2–14 dni. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię. My nie sprzedajemy kawy z magazynu – palimy na zamówienie i większość zamówień wysyłamy w dniu wypalenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Data palenia to najprostsza wskazówka, czego spodziewać się w filiżance. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Bracia Ziółkowscy Kolumbia Jairo Arcila Blackberry Filter. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Bracia Ziółkowscy Kolumbia Jairo Arcila Blackberry Filter?
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do jeżyn, cytrusów i przypraw korzennych. Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia Region: Quindio Farma: Jairo Arcila, Santa Monica Odmiana: Castillo Położenie upraw: 1450-1500 m n.p.m. Metoda obróbki: Honey, Co-ferment Ocena w cuppingu: 87 / 100 pkt O OBRÓBCE Owoce kawowca przeszły 72-godzinną suchą fermentację beztlenową. W trakc W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: cytrusy, owoce i słodycz.
Czy Bracia Ziółkowscy Kolumbia Jairo Arcila Blackberry Filter to 100% arabika?
Bracia Ziółkowscy Kolumbia Jairo Arcila Blackberry Filter to 100% arabika – według opisu kawy.
Skąd pochodzą ziarna Bracia Ziółkowscy Kolumbia Jairo Arcila Blackberry Filter?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Kolumbia i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Bracia Ziółkowscy Kolumbia Jairo Arcila Blackberry Filter?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Korona 1912 Etiopia Pomarańczowa, Mövenpick Cafëjnô Honduras (espresso) i Julius Meinl Crema Espresso. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność