Bro Coffee Roastery

Bro Coffee Roastery Wake UP! – opinia palarni, smak i kawy podobne

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Lubisz kawę Bro Coffee Wake UP!? Z naszej palarni najbliżej jej do: Kenia Daily

Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.

palenie średnie

śliwkakarmelkakao

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Ten sam profil smaku: owocowy.
  • Wspólne nuty: karmel.
  • Podobne proporcje smaku: przewaga nut owocowych i słodkich.

Każdą paczkę wypalamy w naszej palarni dopiero na Twoje zamówienie, w dniu wysyłki. Dzięki temu dostajesz kawę u szczytu świeżości, z całym bogactwem aromatu i nut.

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

Lubisz kawę Bro Coffee Wake UP!, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o tej kawie, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.

profil: owocowy karmel orzech pomarańcza owoce dymny

W skrócie: Bro Coffee Roastery Wake UP! ma profil owocowy, z nutami: karmel, orzech, pomarańcza. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Według opisu kawy na stronie coffeebro.pl – pochodzenie: Brazylia, Rwanda; obróbka: honey, myta, naturalna; wysokość uprawy: 800–1600 m n.p.m.; nuty: karmel, orzech, pomarańcza, owoce, dymny.

Promocja w palarni-25%

GramY Fair - Zaproszenie

60,00 zł 80,00 zł

Zobacz szczegóły

Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

Na podstawie profilu kawy Bro Coffee Roastery Wake UP! Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.

palenie jasne

czarna porzeczka jeżyna wiśnia grejpfrut pomarańcza

Ma ten sam profil smakowy co Bro Coffee Roastery Wake UP! – owocowy. Wspólne nuty: pomarańcza. W filiżance: czarna porzeczka, jeżyna, wiśnia i grejpfrut.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 110,00 zł

palenie jasne

owoce pestkowe cytrusy kwiaty grejpfrut

To również kawa o profilu owocowym, jak ta, którą pijesz. Wspólne nuty: owoce. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „cytrusy” (w Twojej kawie: „pomarańcza”). W filiżance: owoce pestkowe, cytrusy, kwiaty i grejpfrut.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 101,00 zł

palenie jasne

owoce pestkowe hibiskus

Trzyma się tego samego profilu (owocowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. Wspólne nuty: owoce. W filiżance: owoce pestkowe i hibiskus.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 105,00 zł

— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

Co wiemy o tej kawie

  • Według opisu kawy na stronie coffeebro.pl to mieszanka 80% arabiki i 20% robusty.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeebro.pl: Brazylia i Rwanda.
  • Według opisu kawy na stronie coffeebro.pl – obróbka: honey, myta, naturalna, wysokość uprawy: 800–1600 m n.p.m..
  • Ocena SCA podana w opisie kawy: 82 pkt.
  • Opis kawy na stronie coffeebro.pl wymienia nuty: karmel, orzech, pomarańcza, owoce i dymny.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie coffeebro.pl.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Opis tej kawy okiem Głównego Roastera

Porównaliśmy opis kawy Bro Coffee Roastery Wake UP! z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie udało nam się z niego odczytać regionu uprawy, odmiany ziarna ani informacji o dacie palenia i paleniu na zamówienie (stan na 5 listopada 2026) – szczegóły sprawdź na stronie producenta.

InformacjaBro Coffee Roastery Wake UP!Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Brazylia, Rwanda – bez regionu. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Opis podaje gatunek (arabika 80% i robusta 20%), ale nie odmianę ziarna – np. Heirloom, Typica czy Bourbon. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka honey, myta, naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 800–1600 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena ziarna (SCA) 82 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Nie udało nam się odczytać informacji o dacie palenia ani o paleniu na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.

Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje każdą kawę swoim nazwiskiem. Tak ręczymy za jakość ziarna i palenia.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Autorski poziom wypalenia
57 zł

Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy

Kawy o podobnym profilu

Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Bro Coffee Roastery Wake UP!: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.

Promocja w palarni

Abonament Kawy Świata

159,00 zł

Zobacz kawę

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Bro Coffee Roastery Wake UP!?

Według opisu kawy na stronie coffeebro.pl – pochodzenie: Brazylia, Rwanda; obróbka: honey, myta, naturalna; wysokość uprawy: 800–1600 m n.p.m.; nuty: karmel, orzech, pomarańcza, owoce, dymny.

Czy Bro Coffee Roastery Wake UP! to 100% arabika?

Według opisu kawy na stronie coffeebro.pl to mieszanka 80% arabiki i 20% robusty.

Skąd pochodzą ziarna Bro Coffee Roastery Wake UP!?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeebro.pl: Brazylia i Rwanda.

Jaka kawa jest podobna do Bro Coffee Roastery Wake UP!?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Quba Caffe Kostaryka – 100% Arabica, Tchibo Raritat Chiapas Mexiko i Nivona Espresso Blend. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z