Cafe Ina JAVA JAMPIT ESTATE – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Cafe Ina ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Cafe Ina JAVA JAMPIT ESTATE, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Cafe Ina JAVA JAMPIT ESTATE ma profil owocowy, z nutami: owoce, czekolada, zioła. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Odmiana:Indonesia Java A/WP-1X Jumpit Estate Miejsce pochodzenia: Wyspa Jawa Bean size: Excellent Jakość: 83,5 pkt SCA Obróbka : washed Klasyfikacja ziarna: Grade 1 Smak: Wyrazisty smak z średnio intensywną kwaskowatością Aromat: Pomelo, owoce pestkowe i mleko czekoladowe Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody zaparzania Arabika Java Jampit uprawiana jest na plantacji Jampit Estate, położonej w górach Ijen na wschodnim krańcu Jawy w Indonezji. Wysokie położenie upraw oraz sprzyjający klimat, zapewniający odpowiednią temperaturę i wilgo W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Cafe Ina JAVA JAMPIT ESTATE to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Indonezja i Azja.
- Według opisu kawy na stronie cafeina.eu – region: jawa, obróbka: myta, naturalna.
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 83,5 pkt.
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie cafeina.eu wymienia nuty: owoce, czekolada, zioła, karmel i przyprawy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafeina.eu.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie Cafe Ina JAVA JAMPIT ESTATE część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Cafe Ina JAVA JAMPIT ESTATE | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indonezja, Azja – jawa | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 83,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Cafe Ina JAVA JAMPIT ESTATE: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Astra Peru Amazonas owocowy A&A Coffee Salwador honey Finca San Joaquin red bourbon owocowy Bialetti Moka Perfetto Autentico Puszka owocowy Arcaffe Mokacrema owocowy A&A Coffee Arabica Etiopia Yirgacheffe owocowy 
Covim Espresso Macinato Bipack owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Cafe Ina JAVA JAMPIT ESTATE?
Odmiana:Indonesia Java A/WP-1X Jumpit Estate Miejsce pochodzenia: Wyspa Jawa Bean size: Excellent Jakość: 83,5 pkt SCA Obróbka : washed Klasyfikacja ziarna: Grade 1 Smak: Wyrazisty smak z średnio intensywną kwaskowatością Aromat: Pomelo, owoce pestkowe i mleko czekoladowe Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody zaparzania Arabika Java Jampit uprawiana jest na plantacji Jampit Estate, położonej w górach Ijen na wschodnim krańcu Jawy w Indonezji. Wysokie położenie upraw oraz sprzyjający klimat, zapewniający odpowiednią temperaturę i wilgo W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.
Czy Cafe Ina JAVA JAMPIT ESTATE to 100% arabika?
Cafe Ina JAVA JAMPIT ESTATE to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
Skąd pochodzą ziarna Cafe Ina JAVA JAMPIT ESTATE?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Indonezja i Azja.
Jaka kawa jest podobna do Cafe Ina JAVA JAMPIT ESTATE?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Astra Peru Amazonas, A&A Coffee Salwador honey Finca San Joaquin red bourbon i Bialetti Moka Perfetto Autentico Puszka. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność