Cafe Panamera Kostaryka Tarrazu – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Cafe Panamera ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Cafe Panamera Kostaryka Tarrazu, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Cafe Panamera Kostaryka Tarrazu, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Cafe Panamera Kostaryka Tarrazu ma profil słodki, z nutami: wiśnia, karmel, migdał. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kostaryka Tarrazu Cechy kawy Słodycz 4/8 Moc 3/8 Goryczka 1/8 Crema 5/8 Kwasowość 1/8 Zawartość kofeiny 2/8 Najlepsze jako Lungo 5/8 Espresso 8/8 Latte Macchiato 2/8 Cappuccino 2/8 Metody parzenia Ekspres kolbowy 8/8 Ekspres przelewowy 3/8 Ekspres automatyczny 8/8 Moka 7/8 Region Tarrazu jest uważany za jedno z najlepszych miejsc do uprawy kawy na świecie. Drzewa kawowe uprawiane są tam na bardzo żyznej, wulkanicznej glebie, nie wymagającej nawożenia. Umiarkowany klimat z gorącymi dniami i chłodnymi nocami sprawia, że ziarna dojrzewają wolniej, co według znawców powoduje koncentrację smaku. Ka W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Cafe Panamera Kostaryka Tarrazu to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafepanamera.com.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafepanamera.com: Kostaryka.
- Według opisu kawy na stronie cafepanamera.com – region: tarrazu, obróbka: myta, wysokość uprawy: 800 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 83 pkt.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie cafepanamera.com wymienia nuty: wiśnia, karmel, migdał, słodycz i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafepanamera.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Cafe Panamera Kostaryka Tarrazu część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Cafe Panamera Kostaryka Tarrazu | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kostaryka – tarrazu | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 83 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Cafe Panamera Kostaryka Tarrazu. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Cafe Panamera Kostaryka Tarrazu?
Kostaryka Tarrazu Cechy kawy Słodycz 4/8 Moc 3/8 Goryczka 1/8 Crema 5/8 Kwasowość 1/8 Zawartość kofeiny 2/8 Najlepsze jako Lungo 5/8 Espresso 8/8 Latte Macchiato 2/8 Cappuccino 2/8 Metody parzenia Ekspres kolbowy 8/8 Ekspres przelewowy 3/8 Ekspres automatyczny 8/8 Moka 7/8 Region Tarrazu jest uważany za jedno z najlepszych miejsc do uprawy kawy na świecie. Drzewa kawowe uprawiane są tam na bardzo żyznej, wulkanicznej glebie, nie wymagającej nawożenia. Umiarkowany klimat z gorącymi dniami i chłodnymi nocami sprawia, że ziarna dojrzewają wolniej, co według znawców powoduje koncentrację smaku. Ka W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Cafe Panamera Kostaryka Tarrazu to 100% arabika?
Cafe Panamera Kostaryka Tarrazu to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafepanamera.com.
Skąd pochodzą ziarna Cafe Panamera Kostaryka Tarrazu?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafepanamera.com: Kostaryka.
Jaka kawa jest podobna do Cafe Panamera Kostaryka Tarrazu?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Coffee Lab Kawa ziarnista Coffeelab Estate Blend 250g, Ingagi Coffee Kawa ziarnista Ingagi Kawa ziarnista Coffee Kostaryka Hummingbird 250g i Cafelito Kawa ziarnista Cafelito Meksyk Bellavista 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność