Coffee Bean Factory Arabika Flores Bajawa kawa specjality S-795 – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffee Bean Factory ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Coffee Bean Factory Arabika Flores Bajawa kawa specjality S-795, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Coffee Bean Factory Arabika Flores Bajawa kawa specjality S-795 ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, pomarańcza, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Metoda obróbki: myta wysokość upraw: 1200-1600 masl zbiory: czerwiec- październik Farma: Beywali, region Bajawa Smak: orzech, pomarańcza, czekolada. Kawa o średniej kwasowości i gładkim body. W naszych próbach w palarni wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Coffee Bean Factory Arabika Flores Bajawa kawa specjality S-795 to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawacbf.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawacbf.pl: Indonezja.
- Według opisu kawy na stronie kawacbf.pl – odmiana: s 795, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1200–1600 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie kawacbf.pl wymienia nuty: orzech, pomarańcza i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawacbf.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Coffee Bean Factory Arabika Flores Bajawa kawa specjality S-795 z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffee Bean Factory Arabika Flores Bajawa kawa specjality S-795 | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indonezja – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | s 795 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200–1600 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Coffee Bean Factory Arabika Flores Bajawa kawa specjality S-795. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffee Bean Factory Arabika Flores Bajawa kawa specjality S-795?
Metoda obróbki: myta wysokość upraw: 1200-1600 masl zbiory: czerwiec- październik Farma: Beywali, region Bajawa Smak: orzech, pomarańcza, czekolada. Kawa o średniej kwasowości i gładkim body. W naszych próbach w palarni wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Czy Coffee Bean Factory Arabika Flores Bajawa kawa specjality S-795 to 100% arabika?
Coffee Bean Factory Arabika Flores Bajawa kawa specjality S-795 to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawacbf.pl.
Skąd pochodzą ziarna Coffee Bean Factory Arabika Flores Bajawa kawa specjality S-795?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawacbf.pl: Indonezja.
Jaka kawa jest podobna do Coffee Bean Factory Arabika Flores Bajawa kawa specjality S-795?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Peru Cajamarca 1kg, Kiwi Garden Coffee Roasters Kawa ziarnista Kiwi Garden Tanzania 1 kg i Instytut Kawy Kawa ziarnista Instytut Kawy Gwatemala Huehuetenango SHB EP. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność