Coffee Bean Factory Ethiopia Djimmah – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffee Bean Factory ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Coffee Bean Factory Ethiopia Djimmah, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Coffee Bean Factory Ethiopia Djimmah, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Coffee Bean Factory Ethiopia Djimmah ma profil owocowy, z nutami: owoce, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Region: Kaffa Uprawa na wysokości: 1650-2000 mnpm Odmiana: Heirloom Obróbka: sucha Zbiory: październik-marzec Naturalne uprawy, w cieniu dziko rosnących drzew. Przewaga nut owocowych i winnych z czekoladowym posmakiem. W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawacbf.pl: Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie kawacbf.pl – region: kaffa, odmiana: heirloom, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1650–2000 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie kawacbf.pl wymienia nuty: owoce i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawacbf.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Coffee Bean Factory Ethiopia Djimmah nie znaleźliśmy oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffee Bean Factory Ethiopia Djimmah | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia – kaffa | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | heirloom | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1650–2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Coffee Bean Factory Ethiopia Djimmah. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Covim Espresso Macinato Bipack owocowy Ingagi Coffee Kawa ziarnista Ingagi Coffee Brazil Vermelha Mantiqueira 250g (5905538153042) owocowy Ingagi Coffee Kawa ziarnista Ingagi Coffee Mexico Finca Los Tres Picos 250g (5905538153028) owocowy Mövenpick Eilles Kaffee Caffè Creme - kawa ziarnista owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffee Bean Factory Ethiopia Djimmah?
Region: Kaffa Uprawa na wysokości: 1650-2000 mnpm Odmiana: Heirloom Obróbka: sucha Zbiory: październik-marzec Naturalne uprawy, w cieniu dziko rosnących drzew. Przewaga nut owocowych i winnych z czekoladowym posmakiem. W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce i czekolada.
Skąd pochodzą ziarna Coffee Bean Factory Ethiopia Djimmah?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawacbf.pl: Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Coffee Bean Factory Ethiopia Djimmah?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Covim Espresso Macinato Bipack, Ingagi Coffee Kawa ziarnista Ingagi Coffee Brazil Vermelha Mantiqueira 250g (5905538153042) i Ingagi Coffee Kawa ziarnista Ingagi Coffee Mexico Finca Los Tres Picos 250g (5905538153028). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność