Coffee Design

Coffee Design Malabar Monsooned – opinia palarni, smak i kawy podobne

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Lubisz Coffee Design Malabar Monsooned? Z naszej palarni najbliżej jej do: Peru Select

Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.

palenie średnie

mleczna czekoladaorzechy laskowetoffi

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Ten sam profil smaku: orzechowo-kakaowy.
  • Podobne proporcje smaku: przewaga nut orzechowo-kakaowych i słodkich.

Każdą paczkę wypalamy w naszej palarni dopiero na Twoje zamówienie, w dniu wysyłki. Dzięki temu dostajesz kawę u szczytu świeżości, z całym bogactwem aromatu i nut.

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

Kawa Peru Select bez kwasowości - SwiezoWypalana.pl hover-image
  • -10,64%
  • Nowy
42 zł Cena regularna 47,00 zł

„Piję kawę Coffee Design Malabar Monsooned i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.

profil: orzechowo-kakaowy

W skrócie: Coffee Design Malabar Monsooned ma profil orzechowo-kakaowy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Pure Origin Pochodzenie/zbiór Wysokiej jakości arabika z Indii. Malabar jest uprawiana w stanie Kerala. Informacje dodatkowe Indyjska kawa zawdzięcza swoją sławę głównie specjalnej metodzie przetwarzania, zwanej »monsooning«. Po zbiorach jest prze 5 dni wystawiona na działanie deszczu monsunowego, dzięki czemu odpowiednio nasiąka wilgocią, by następnie przejść proces suszenia na wietrze monsunowym przez okres 7 tygodni. Konsystencja 7 Stopień palenia 4 W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.

Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

Na podstawie profilu kawy Coffee Design Malabar Monsooned Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

Tomasz Sochacki jest Głównym Roasterem Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy i wypala kawę od 2014 roku. Zajmuje się nią na każdym etapie: od wyboru zielonego ziarna, przez dobranie palenia, po cupping – profesjonalną degustację, w której ocenia się smak kawy. Mówiąc prościej: zanim kawa trafi do Ciebie, przechodzi przez jego ręce i jego podniebienie.

palenie ciemne

orzechy włoskie kakao przyprawy korzenne

Ma ten sam profil smakowy co Coffee Design Malabar Monsooned – orzechowo-kakaowy. W filiżance: orzechy włoskie, kakao i przyprawy korzenne.

Ciemne palenie lubi espresso i kawiarkę, świetnie łączy się z mlekiem.

Zobacz kawę 250 g – 54,00 zł

palenie średnie

czekolada orzechy laskowe

To również kawa o profilu orzechowo-kakaowym, jak ta, którą pijesz. W filiżance: czekolada i orzechy laskowe.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 44,00 zł

ciemna czekolada kakao orzechy miód

Trzyma się tego samego profilu (orzechowo-kakaowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. W filiżance: ciemna czekolada, kakao, orzechy i miód.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 80,00 zł

— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

Co wiemy o tej kawie

  • Coffee Design Malabar Monsooned to 100% arabika – według opisu kawy na stronie coffeedesign.pl.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeedesign.pl: Indie.
  • Według opisu kawy na stronie coffeedesign.pl – obróbka: monsooned.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie coffeedesign.pl.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.

Co podaje opis, a czego nie

To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Coffee Design Malabar Monsooned nie znaleźliśmy regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaCoffee Design Malabar MonsoonedKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Indie – bez regionu. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Odmiana nie jest podana. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka monsooned Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Wysokość uprawy nie jest podana. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana w opisie. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.

Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.

Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Kawy o podobnym profilu

Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Coffee Design Malabar Monsooned. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Coffee Design Malabar Monsooned?

Pure Origin Pochodzenie/zbiór Wysokiej jakości arabika z Indii. Malabar jest uprawiana w stanie Kerala. Informacje dodatkowe Indyjska kawa zawdzięcza swoją sławę głównie specjalnej metodzie przetwarzania, zwanej »monsooning«. Po zbiorach jest prze 5 dni wystawiona na działanie deszczu monsunowego, dzięki czemu odpowiednio nasiąka wilgocią, by następnie przejść proces suszenia na wietrze monsunowym przez okres 7 tygodni. Konsystencja 7 Stopień palenia 4 W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.

Czy Coffee Design Malabar Monsooned to 100% arabika?

Coffee Design Malabar Monsooned to 100% arabika – według opisu kawy na stronie coffeedesign.pl.

Skąd pochodzą ziarna Coffee Design Malabar Monsooned?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeedesign.pl: Indie.

Jaka kawa jest podobna do Coffee Design Malabar Monsooned?

Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Alvorada Bio Caffe Crema, Alvorada Cafe Crema i Amigos 7 Origini. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z