Coffee Grange Kenya AA Baragwi Rwambiti Washed – opinia palarni, smak i kawy podobne
W skrócie: Coffee Grange Kenya AA Baragwi Rwambiti Washed ma profil owocowy, z nutami: czarna porzeczka, wiśnia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Kenya AA Baragwi Rwambiti Washed to kawa speciality o owocowym profilu sensorycznym. W smaku dominują nuty dojrzałych porzeczek i wiśni. Kawa świetnie sprawdzi się do alternatywnych metod parzenia, takich jak Chemex, drip, AeroPress czy ekspres przelewowy. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: czarna porzeczka i wiśnia.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według producenta: Kenia.
- Według producenta – obróbka: myta.
- Producent opisuje smak nutami: czarna porzeczka i wiśnia.
Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (coffeegrange.com).
Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co palarnia podaje, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Coffee Grange Kenya AA Baragwi Rwambiti Washed nie znaleźliśmy regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffee Grange Kenya AA Baragwi Rwambiti Washed | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Palarnia nie podaje oceny SCA tej kawy. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto zapytać palarnię o datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Te kawy mają z Coffee Grange Kenya AA Baragwi Rwambiti Washed wspólny kierunek smaku. Jeśli lubisz ten profil, zwróć uwagę na datę palenia – to ona decyduje, ile z niego poczujesz.
HAYB Rwanda Mahembe owocowy HAYB Kenya Gakuyuini owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffee Grange Kenya AA Baragwi Rwambiti Washed?
Kawa Kenya AA Baragwi Rwambiti Washed to kawa speciality o owocowym profilu sensorycznym. W smaku dominują nuty dojrzałych porzeczek i wiśni. Kawa świetnie sprawdzi się do alternatywnych metod parzenia, takich jak Chemex, drip, AeroPress czy ekspres przelewowy. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: czarna porzeczka i wiśnia.
Skąd pochodzą ziarna Coffee Grange Kenya AA Baragwi Rwambiti Washed?
Pochodzenie ziaren według producenta: Kenia.
Jaka kawa jest podobna do Coffee Grange Kenya AA Baragwi Rwambiti Washed?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Blue Drop Coffee Roasters Red Bourbon, Coffee Grange Kenya AA Swara Washed i HAYB 5: Kenia Karani. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność