Coffee Hunter Colombia Finca El Cedro – opinia palarni, smak i kawy podobne
W skrócie: Coffee Hunter Colombia Finca El Cedro ma profil owocowy, z nutami: limonka, jabłko, miód. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Colombia Finca El Cedro to jednorodna kawa speciality w 100% z arabiki odmiany Maracaturra, pochodząca z regionu Huila w Kolumbii. Ziarna poddano klasycznej obróbce mytej na plantacji położonej na wysokości 1650 m n.p.m. W filiżance charakteryzuje się wyczuwalnymi nutami limonki, dojrzałego jabłka oraz miodu. W naszym cuppingu wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Według producenta Coffee Hunter Colombia Finca El Cedro to 100% arabika.
- Pochodzenie ziaren według producenta: Kolumbia.
- Według producenta – region: Huila, Palestina, odmiana: Maracaturra, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1650 m n.p.m..
- Data palenia podana przez sprzedawcę: 31 lipca 2026 (stan na 6 października 2026, godz. 12:22).
- O paleniu palarnia pisze: „DATA PALENIA: 31.07.2026”.
- Palenie: jasne (deklaracja producenta).
- Producent opisuje smak nutami: limonka, jabłko i miód.
Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (sklep.coffeehunter.pl).
Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Coffee Hunter Colombia Finca El Cedro część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje oceny SCA.
| Informacja | Coffee Hunter Colombia Finca El Cedro | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – Huila, Palestina | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Maracaturra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1650 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Palarnia nie podaje oceny SCA tej kawy. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: 31 lipca 2026 – 67 dni (ok. 2 miesiące) od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
W dniu sprawdzenia (6 października 2026, godz. 12:22) sprzedawca podawał datę palenia 31 lipca 2026. Kawa miała wtedy 67 dni (ok. 2 miesiące) od wypalenia – kilka razy więcej niż okno najlepszego smaku, które trwa 2–14 dni. Informacja dotyczy dnia sprawdzenia; partia w sprzedaży mogła się od tego czasu zmienić. U nas kawa nie czeka na półce: wypalamy ją na zamówienie, a większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Data palenia to najprostsza wskazówka, czego spodziewać się w filiżance. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Te kawy mają z Coffee Hunter Colombia Finca El Cedro wspólny kierunek smaku. Jeśli lubisz ten profil, zwróć uwagę na datę palenia – to ona decyduje, ile z niego poczujesz.
HAYB Mexico La Esperanza owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffee Hunter Colombia Finca El Cedro?
Colombia Finca El Cedro to jednorodna kawa speciality w 100% z arabiki odmiany Maracaturra, pochodząca z regionu Huila w Kolumbii. Ziarna poddano klasycznej obróbce mytej na plantacji położonej na wysokości 1650 m n.p.m. W filiżance charakteryzuje się wyczuwalnymi nutami limonki, dojrzałego jabłka oraz miodu. W naszym cuppingu wypadła w profilu owocowym.
Czy Coffee Hunter Colombia Finca El Cedro to 100% arabika?
Według producenta Coffee Hunter Colombia Finca El Cedro to 100% arabika.
Skąd pochodzą ziarna Coffee Hunter Colombia Finca El Cedro?
Pochodzenie ziaren według producenta: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Coffee Hunter Colombia Finca El Cedro?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: KYOTO Colombia Henry Munoz, Kawana Kenia Kibugu i KYOTO Coffee Roaster Colombia Henry Munoz. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność