Coffee Hunter Ethiopia Yirgacheffe Banko Gotiti – opinia palarni, smak i kawy podobne
W skrócie: Coffee Hunter Ethiopia Yirgacheffe Banko Gotiti ma profil kwiatowy, z nutami: jaśmin, brzoskwinia, czarna herbata. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Ethiopia Yirgacheffe Banko Gotiti to etiopijska kawa specialty w 100% z arabiki, oznaczona oceną 87,5 pkt SCA. Charakteryzuje się jasnym stopieniem palenia, naturalną obróbką oraz nutami smakowymi jaśminu, brzoskwini i herbaty earl grey. Pochodzi z regionu Yirgacheffe i Gedeb z wysokości 2100 - 2150 m n.p.m. Na naszych degustacjach wypadła w profilu kwiatowym.
Co wiemy o tej kawie
- Według producenta Coffee Hunter Ethiopia Yirgacheffe Banko Gotiti to 100% arabika.
- Pochodzenie ziaren według producenta: Etiopia.
- Według producenta – region: Yirgacheffe, Gedeb, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 2100 - 2150 m n.p.m..
- Ocena SCA podana przez palarnię: 87,5 pkt.
- Data palenia podana przez sprzedawcę: 2 września 2026 (stan na 6 października 2026, godz. 12:22).
- Palenie: jasne (deklaracja producenta).
- Producent opisuje smak nutami: jaśmin, brzoskwinia i czarna herbata.
Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (sklep.coffeehunter.pl).
Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Coffee Hunter Ethiopia Yirgacheffe Banko Gotiti nie znaleźliśmy odmiany ziarna.
| Informacja | Coffee Hunter Ethiopia Yirgacheffe Banko Gotiti | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia – Yirgacheffe, Gedeb | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 2100 - 2150 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 87,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: 2 września 2026 – 34 dni od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Data palenia podana przez sprzedawcę w dniu sprawdzenia (6 października 2026, godz. 12:22): 2 września 2026. Od wypalenia minęło wtedy 34 dni, a kawa najwięcej daje w ciągu 2–14 dni. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię. Nasza kawa jest palona na zamówienie: większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia, więc dociera do Ciebie na początku okna smaku.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Podobny profil, różne palarnie. Kiedy ziarno jest dobre, o efekcie w filiżance decydują palacz i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffee Hunter Ethiopia Yirgacheffe Banko Gotiti?
Ethiopia Yirgacheffe Banko Gotiti to etiopijska kawa specialty w 100% z arabiki, oznaczona oceną 87,5 pkt SCA. Charakteryzuje się jasnym stopieniem palenia, naturalną obróbką oraz nutami smakowymi jaśminu, brzoskwini i herbaty earl grey. Pochodzi z regionu Yirgacheffe i Gedeb z wysokości 2100 - 2150 m n.p.m. Na naszych degustacjach wypadła w profilu kwiatowym.
Czy Coffee Hunter Ethiopia Yirgacheffe Banko Gotiti to 100% arabika?
Według producenta Coffee Hunter Ethiopia Yirgacheffe Banko Gotiti to 100% arabika.
Skąd pochodzą ziarna Coffee Hunter Ethiopia Yirgacheffe Banko Gotiti?
Pochodzenie ziaren według producenta: Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Coffee Hunter Ethiopia Yirgacheffe Banko Gotiti?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: The White Bear Coffee Etiopia Banko Gotiti, HAYB My sweet Honey: El Salvador El Cocal i HAYB Competition Coffee #006/2023: Meksyk Finca Chelin. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność