Coffee Proficiency Guatemala El Morito – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffee Proficiency ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Coffee Proficiency Guatemala El Morito, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Coffee Proficiency Guatemala El Morito z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Coffee Proficiency Guatemala El Morito ma profil owocowy, z nutami: wiśnia, czekolada, owoce tropikalne. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa z krakowskiej palarni Coffee Proficiency charakteryzująca się tym co najlepsze w kawach z Gwatemali. Aromat truskawek, wiśni w czekoladzie i owoców tropikalnych. Delikatna kwasowość wspierana przez słodycz dojrzałych owoców. W smaku dominują słodkie, czerwone owoce. Kraj: Guatemala Region: Mataquescuintal, Jalapa Plantacja / Stacja obróbki: El Morito Wysokość upraw: 1400 - 2000 m n.p.m. Odmiana: Catuai, Mundo Novo, Bourbon, Pache San Ramon Proces obróbki: Natural W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie beans.sstore.pl: Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie beans.sstore.pl – odmiana: mundo novo, bourbon, catuai, pache, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1400–2000 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie beans.sstore.pl wymienia nuty: wiśnia, czekolada, owoce tropikalne, słodycz i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie beans.sstore.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Coffee Proficiency Guatemala El Morito część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffee Proficiency Guatemala El Morito | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | mundo novo, bourbon, catuai, pache | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1400–2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Coffee Proficiency Guatemala El Morito. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffee Proficiency Guatemala El Morito?
Kawa z krakowskiej palarni Coffee Proficiency charakteryzująca się tym co najlepsze w kawach z Gwatemali. Aromat truskawek, wiśni w czekoladzie i owoców tropikalnych. Delikatna kwasowość wspierana przez słodycz dojrzałych owoców. W smaku dominują słodkie, czerwone owoce. Kraj: Guatemala Region: Mataquescuintal, Jalapa Plantacja / Stacja obróbki: El Morito Wysokość upraw: 1400 - 2000 m n.p.m. Odmiana: Catuai, Mundo Novo, Bourbon, Pache San Ramon Proces obróbki: Natural W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.
Skąd pochodzą ziarna Coffee Proficiency Guatemala El Morito?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie beans.sstore.pl: Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Coffee Proficiency Guatemala El Morito?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (omniroast), Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (epresso) i Korona 1912 Peru Turkusowa. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność