Coffee Lab Kawa ziarnista Coffeelab Coffeelab - Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha Espresso 1kg – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffee Lab ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Coffee Lab Kawa ziarnista Coffeelab Coffeelab - Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha Espresso 1kg, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Coffee Lab Kawa ziarnista Coffeelab Coffeelab - Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha Espresso 1kg ma profil słodki, z nutami: brązowy cukier, gorzka czekolada, pomarańcza. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista Coffeelab - Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha Espresso 1kg Wysokiej jakości kawa ziarnista z Brazylii Kawa ziarnista Coffeelab Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha Espresso to znakomity wybór dla tych, którzy pragną odkryć niezwykłe doznania smakowe. Pochodząca z uznanej warszawskiej palarni Coffeelab, ta kawa 100% Arabica jest palona w umiarkowany sposób, co pozwala wydobyć jej pełny potencjał aromatyczny. Nuty smakowe: brązowy cukier, gorzka czekolada i czerwona pomarańcza Ta kawa zachwyca słodkimi i soczystymi nutami brązowego cukru, gorzkiej czekolady oraz czerwonej p W naszych próbach wypadła w profilu słodkim.
Co wiemy o tej kawie
- Coffee Lab Kawa ziarnista Coffeelab Coffeelab - Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha Espresso 1kg to 100% arabika – według opisu kawy na stronie morele.net.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie morele.net – region: sao paulo, odmiana: yellow bourbon, obróbka: honey, naturalna, wysokość uprawy: 1150–1350 m n.p.m..
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie morele.net wymienia nuty: brązowy cukier, gorzka czekolada, pomarańcza, słodycz i pomarańcza.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie morele.net.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Czego nie znaleźliśmy w opisie tej kawy
Kawa Coffee Lab Kawa ziarnista Coffeelab Coffeelab - Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha Espresso 1kg ma opis lepszy niż przeciętna kawa z marketu – podaje skład, pochodzenie i nuty. Na opakowaniu sprawdź jeszcze datę palenia i klasę ziarna. W rzemieślniczej palarni te informacje są po to, żeby wybrać świadomie – i sprawdzić je potem w filiżance.
| Informacja | Coffee Lab Kawa ziarnista Coffeelab Coffeelab - Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha Espresso 1kg | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Gatunek i skład | 100% arabika – według opisu kawy. | Gatunek ziarna podany przy każdej kawie, także przy mieszankach z robustą. |
| Pochodzenie ziarna | Według opisu kawy: Brazylia. | Kraj, region, odmiana, wysokość uprawy i sposób obróbki – przy kawach z jednego pochodzenia. |
| Nuty smakowe | W opisie kawy: brązowy cukier, gorzka czekolada, pomarańcza, słodycz i pomarańcza. | Nuty opisane według koła smaków SCA i sprawdzone przez Głównego Roastera podczas cuppingu. |
| Klasa i ocena ziarna | Z opisu nie wynika, jakiej klasy jest ziarno. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA i są bez poważnych wad. |
| Data palenia i świeżość | Sprawdź na opakowaniu, czy jest data palenia, czy tylko termin przydatności. | Kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu: większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. |
Informacja o ziarnie pomaga ocenić, co jest w paczce. Przy kawie speciality dostajesz ją w komplecie. Tutaj części informacji brakuje – warto wziąć to pod uwagę, porównując ceny.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Jeśli na paczce jest tylko termin przydatności, nie wiesz, w której fazie tego okna jest kawa. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Nie oceniamy tej kawy – pokazujemy, co mówi jej opis, a co podajemy przy kawach speciality.
Czym kawa speciality różni się od kawy masowej?
Cena kawy speciality bierze się z konkretnych rzeczy: klasy ziarna, jego pochodzenia, sposobu palenia i świeżości. Oto, za co płacisz.
Klasa ziarna określona standardem
Kawą speciality nazywa się ziarno, które w ocenie według standardów Specialty Coffee Association zdobywa co najmniej 80 na 100 punktów, a w próbce zielonej kawy nie ma poważnych wad – np. ziaren czarnych, kwaśnych czy uszkodzonych przez szkodniki. Jeśli opis kawy nie podaje klasy ziarna, nie wiadomo, jakiemu standardowi ono odpowiada.
Znane pochodzenie
Przy kawach speciality podaje się kraj, często także region i farmę lub stację obróbki. Mieszanki komponowane tak, by smakowały co roku tak samo, łączą zwykle ziarna z różnych źródeł – wtedy pochodzenie rzadko jest opisane szczegółowo.
Palenie dopasowane do ziarna
W rzemieślniczej palarni profil palenia dobiera się do konkretnej partii ziarna, żeby wydobyć jej słodycz i nuty. Przy produkcji w dużej skali na pierwszym miejscu jest zwykle powtarzalność smaku między partiami.
Świeżość
Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Kawa ma najwięcej aromatu w pierwszych tygodniach po wypaleniu. Jeśli na opakowaniu jest tylko termin przydatności, nie wiesz, kiedy kawa została wypalona – dlatego warto szukać daty palenia.
Dlatego kawa speciality kosztuje więcej. Czy różnicę poczujesz w swojej filiżance? Najprościej to sprawdzić: zaparz obok siebie swoją dotychczasową kawę i kawę speciality o podobnym profilu.
Klasyfikacja kawy speciality: standardy Specialty Coffee Association.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Poniżej kawy z tej samej rodziny smaków co Coffee Lab Kawa ziarnista Coffeelab Coffeelab - Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha Espresso 1kg. Mają zbliżony profil, więc mogą być dobrą alternatywą; dla porównania polecamy też kawę speciality o tym samym kierunku smaku.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffee Lab Kawa ziarnista Coffeelab Coffeelab - Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha Espresso 1kg?
Kawa ziarnista Coffeelab - Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha Espresso 1kg Wysokiej jakości kawa ziarnista z Brazylii Kawa ziarnista Coffeelab Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha Espresso to znakomity wybór dla tych, którzy pragną odkryć niezwykłe doznania smakowe. Pochodząca z uznanej warszawskiej palarni Coffeelab, ta kawa 100% Arabica jest palona w umiarkowany sposób, co pozwala wydobyć jej pełny potencjał aromatyczny. Nuty smakowe: brązowy cukier, gorzka czekolada i czerwona pomarańcza Ta kawa zachwyca słodkimi i soczystymi nutami brązowego cukru, gorzkiej czekolady oraz czerwonej p W naszych próbach wypadła w profilu słodkim.
Czy Coffee Lab Kawa ziarnista Coffeelab Coffeelab - Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha Espresso 1kg to 100% arabika?
Coffee Lab Kawa ziarnista Coffeelab Coffeelab - Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha Espresso 1kg to 100% arabika – według opisu kawy na stronie morele.net.
Skąd pochodzą ziarna Coffee Lab Kawa ziarnista Coffeelab Coffeelab - Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha Espresso 1kg?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Brazylia.
Czym kawa speciality różni się od kawy z supermarketu?
Kawa speciality to ziarno, które w ocenie według standardów Specialty Coffee Association zdobywa co najmniej 80 na 100 punktów i nie ma poważnych wad. Zwykle ma podane pochodzenie, jest palona w mniejszych partiach z profilem dobranym do konkretnego ziarna i sprzedawana z datą palenia. Kawy masowe to najczęściej mieszanki komponowane tak, by smak był powtarzalny; ich opisy rzadko podają klasę ziarna.
Jaka kawa jest podobna do Coffee Lab Kawa ziarnista Coffeelab Coffeelab - Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha Espresso 1kg?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Paloma Kawa ziarnista Paloma Kolumbia Golden Huila Espresso 1kg, CoffeeGuru Kawa ziarnista CoffeeGuru Indonesia i Noble Coffee Kawa ziarnista Noble Coffee Guatemala New Oriente 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność