Coffibo Espresso Delizioso – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffibo ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Coffibo Espresso Delizioso, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Coffibo Espresso Delizioso ma profil słodki, z nutami: karmel, wanilia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Orzeźwiające espresso o bardzo dobrze zbalansowanym smaku, pełnym i intensywnym. Czaruje świeżym aromatem o karmelowych i waniliowych nutach. Jedna z nowszych kompozycji, błyskawicznie zyskała duże grono amatorów. Mieszanka zbudowana na kawach południowo amerykańskich z niewielkim dodatkiem robusty, podnoszącym jej kofeinową bazę jest świetną propozycją na poranne pobudzające espresso, ale też pyszne cappuccino czy latte. Łagodne, nisko kwasowe arabiki o pełnym, cielistym body, z muśnięciem karmelu i wanilii w wyrazistym aromacie kuszą, by delektować się tą kawą nieco dłużej. Mieszanki espress Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: słodki; w filiżance prowadziły: karmel i wanilia.
Co wiemy o tej kawie
- W opisie tej kawy na stronie kawa-sklep.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Karmelowa słodycz często kojarzy się z kawami z Ameryki Środkowej i Kolumbii, więc stamtąd mogą pochodzić ziarna. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
- Opis kawy na stronie kawa-sklep.pl wymienia nuty: karmel i wanilia.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawa-sklep.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie Coffibo Espresso Delizioso część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffibo Espresso Delizioso | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Nie podano regionu uprawy. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Coffibo Espresso Delizioso: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffibo Espresso Delizioso?
Orzeźwiające espresso o bardzo dobrze zbalansowanym smaku, pełnym i intensywnym. Czaruje świeżym aromatem o karmelowych i waniliowych nutach. Jedna z nowszych kompozycji, błyskawicznie zyskała duże grono amatorów. Mieszanka zbudowana na kawach południowo amerykańskich z niewielkim dodatkiem robusty, podnoszącym jej kofeinową bazę jest świetną propozycją na poranne pobudzające espresso, ale też pyszne cappuccino czy latte. Łagodne, nisko kwasowe arabiki o pełnym, cielistym body, z muśnięciem karmelu i wanilii w wyrazistym aromacie kuszą, by delektować się tą kawą nieco dłużej. Mieszanki espress Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: słodki; w filiżance prowadziły: karmel i wanilia.
Skąd pochodzą ziarna Coffibo Espresso Delizioso?
W opisie tej kawy na stronie kawa-sklep.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Karmelowa słodycz często kojarzy się z kawami z Ameryki Środkowej i Kolumbii, więc stamtąd mogą pochodzić ziarna. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
Jaka kawa jest podobna do Coffibo Espresso Delizioso?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: illy Kostaryka Arabica Selection, LaCava Kawa ziarnista LaCava Kawa ziarnista Konesso Exclusive - Mexican Chocolate Shot 250g i Blue Orca Coffee Kawa ziarnista Blue Orca Coffee Kawa ziarnista 1kg Candy Sweet. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność