Colbergcoffee Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - kawa ziarnista jasno palona specialty – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Colbergcoffee Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Colbergcoffee Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - kawa ziarnista jasno palona specialty i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Colbergcoffee Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - kawa ziarnista jasno palona specialty ma profil owocowy, z nutami: kwiaty, owoce, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Profil sensoryczny: kwiatowa, delikatnie owocowa Gatunek: 100% Arabica Kraj / region: Etiopia, Yirgacheffe Odmiana botaniczna: Heirloom Obróbka: washed Wysokość upraw: 1700-2100 m n.p.m. Profil palenia: jasno, do dripa, aeropressa i ekspresu przelewowego „KLIKNIJ PRZEPIS” Jak my to robimy? Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha to wyrafinowana kawa ziarnista Ethiopia Yirgacheffe Mamo Kacha to wyrafinowana kawa ziarnista pochodząca z regionu Yirgacheffe w Etiopii, uznawanego za kolebkę kawy. Region ten, zlokalizowany w strefie Gedeo w południowej części kraju, słynie z produkcji kaw o niezwykłych walor Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: kwiaty, owoce i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Colbergcoffee Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - kawa ziarnista jasno palona specialty to 100% arabika – według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl: Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl – region: yirgacheffe, odmiana: heirloom, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1700–2100 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie colbergcoffee.pl wymienia nuty: kwiaty, owoce, czekolada, cytryna, zioła i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie colbergcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Colbergcoffee Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - kawa ziarnista jasno palona specialty z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Colbergcoffee Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - kawa ziarnista jasno palona specialty | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia – yirgacheffe | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | heirloom | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700–2100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Colbergcoffee Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - kawa ziarnista jasno palona specialty: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Lavazza Dek Decaffeinato owocowy Lavazza Qualità Oro Mountain Grown owocowy 
Covim Espresso Macinato Bipack owocowy Pożegnanie z Afryką Kawa Zakochanych owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Colbergcoffee Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - kawa ziarnista jasno palona specialty?
Profil sensoryczny: kwiatowa, delikatnie owocowa Gatunek: 100% Arabica Kraj / region: Etiopia, Yirgacheffe Odmiana botaniczna: Heirloom Obróbka: washed Wysokość upraw: 1700-2100 m n.p.m. Profil palenia: jasno, do dripa, aeropressa i ekspresu przelewowego „KLIKNIJ PRZEPIS” Jak my to robimy? Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha to wyrafinowana kawa ziarnista Ethiopia Yirgacheffe Mamo Kacha to wyrafinowana kawa ziarnista pochodząca z regionu Yirgacheffe w Etiopii, uznawanego za kolebkę kawy. Region ten, zlokalizowany w strefie Gedeo w południowej części kraju, słynie z produkcji kaw o niezwykłych walor Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: kwiaty, owoce i czekolada.
Czy Colbergcoffee Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - kawa ziarnista jasno palona specialty to 100% arabika?
Colbergcoffee Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - kawa ziarnista jasno palona specialty to 100% arabika – według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Colbergcoffee Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - kawa ziarnista jasno palona specialty?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie colbergcoffee.pl: Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Colbergcoffee Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe Mamo Kacha - kawa ziarnista jasno palona specialty?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Segafredo Zanetti Kawa ziarnista Segafredo Selezione Arabica 1kg (2x500g), Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters High5 Ethiopia Gera FILTR 250g i Lavazza Dek Decaffeinato. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność