Czarna Moc Casino Mocca – kawa ziarnista Kenia Irowaki Washed Filter 200 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Czarna Moc ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Czarna Moc Casino Mocca – kawa ziarnista Kenia Irowaki Washed Filter 200 g i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Czarna Moc Casino Mocca – kawa ziarnista Kenia Irowaki Washed Filter 200 g ma profil owocowy, z nutami: czarna porzeczka, pomarańcza, grejpfrut. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w węgierskiej palarni Casino Mocca. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa oraz innych alternatywych metod parzenia. W smaku można wyczuć nuty czerwonej porzeczki, krwistej pomarańczy i różowego grejpfruta. Kraj pochodzenia kawy: Kenia Region: Kiambu Farma: Arphaxad Ironjo Kimani Metoda obróbki: Washed Odmiana: SL28, SL34, Batian Położenie upraw: 1500-1800 m n.p.m. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Casino Mocca Do alternatyw Do domu Do ekspresu przelewowego Kawa Nasze marki Pod dripa Singl Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl: Kenia.
- Według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl – region: kiambu, odmiana: batian, sl34, sl28, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1500–1800 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie czarnamoc.pl wymienia nuty: czarna porzeczka, pomarańcza i grejpfrut.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie czarnamoc.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Czarna Moc Casino Mocca – kawa ziarnista Kenia Irowaki Washed Filter 200 g z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Czarna Moc Casino Mocca – kawa ziarnista Kenia Irowaki Washed Filter 200 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia – kiambu | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | batian, sl34, sl28 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Czarna Moc Casino Mocca – kawa ziarnista Kenia Irowaki Washed Filter 200 g. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Czarna Moc Casino Mocca – kawa ziarnista Kenia Irowaki Washed Filter 200 g?
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w węgierskiej palarni Casino Mocca. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa oraz innych alternatywych metod parzenia. W smaku można wyczuć nuty czerwonej porzeczki, krwistej pomarańczy i różowego grejpfruta. Kraj pochodzenia kawy: Kenia Region: Kiambu Farma: Arphaxad Ironjo Kimani Metoda obróbki: Washed Odmiana: SL28, SL34, Batian Położenie upraw: 1500-1800 m n.p.m. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Casino Mocca Do alternatyw Do domu Do ekspresu przelewowego Kawa Nasze marki Pod dripa Singl Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu owocowym.
Skąd pochodzą ziarna Czarna Moc Casino Mocca – kawa ziarnista Kenia Irowaki Washed Filter 200 g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl: Kenia.
Jaka kawa jest podobna do Czarna Moc Casino Mocca – kawa ziarnista Kenia Irowaki Washed Filter 200 g?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Roastains Kawa ziarnista Roastains Kawa ziarnista Kenia Red Fizz FILTR 250g, Hard Beans Kawa ziarnista Hard Beans Kenia Mugaya AA Top 250g (5903246834390) i BeMyBean Kawa ziarnista BeMyBean Sunny Brew. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność