Czarna Moc Paloma – kawa ziarnista Uganda Miwu Washed Filter 250 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Czarna Moc ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Czarna Moc Paloma – kawa ziarnista Uganda Miwu Washed Filter 250 g, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Czarna Moc Paloma – kawa ziarnista Uganda Miwu Washed Filter 250 g ma profil owocowy, z nutami: jabłko, czarna herbata, grejpfrut. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy, wypalana przez polską palarnię Paloma. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty takie jak jabłko, czarna herbata, grejpfrut i karmel. Kraj pochodzenia ziarna: Uganda Region: Mt Elgon, Bugisu Metoda obróbki: Washed Odmiana: Nyasaland, SL14, SL28 Położenie upraw: 1800 – 2200 m n.p.m. Ocena w cuppingu: 86 / 100 pkt Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. 100% Arabica Do alternatyw Do domu Do ekspresu przelewowego Ka Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: jabłko, czarna herbata i grejpfrut.
Co wiemy o tej kawie
- Czarna Moc Paloma – kawa ziarnista Uganda Miwu Washed Filter 250 g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl: Uganda.
- Według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl – region: mt elgon, odmiana: nyasaland, sl14, sl28, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1800–2200 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie czarnamoc.pl wymienia nuty: jabłko, czarna herbata, grejpfrut i karmel.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie czarnamoc.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Czarna Moc Paloma – kawa ziarnista Uganda Miwu Washed Filter 250 g brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Czarna Moc Paloma – kawa ziarnista Uganda Miwu Washed Filter 250 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Uganda – mt elgon | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | nyasaland, sl14, sl28 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1800–2200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Czarna Moc Paloma – kawa ziarnista Uganda Miwu Washed Filter 250 g: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Czarna Moc Paloma – kawa ziarnista Uganda Miwu Washed Filter 250 g?
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy, wypalana przez polską palarnię Paloma. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty takie jak jabłko, czarna herbata, grejpfrut i karmel. Kraj pochodzenia ziarna: Uganda Region: Mt Elgon, Bugisu Metoda obróbki: Washed Odmiana: Nyasaland, SL14, SL28 Położenie upraw: 1800 – 2200 m n.p.m. Ocena w cuppingu: 86 / 100 pkt Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. 100% Arabica Do alternatyw Do domu Do ekspresu przelewowego Ka Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: jabłko, czarna herbata i grejpfrut.
Czy Czarna Moc Paloma – kawa ziarnista Uganda Miwu Washed Filter 250 g to 100% arabika?
Czarna Moc Paloma – kawa ziarnista Uganda Miwu Washed Filter 250 g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl.
Skąd pochodzą ziarna Czarna Moc Paloma – kawa ziarnista Uganda Miwu Washed Filter 250 g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl: Uganda.
Jaka kawa jest podobna do Czarna Moc Paloma – kawa ziarnista Uganda Miwu Washed Filter 250 g?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Kafar Kawa ziarnista Kafar Kafar, Hayb Kawa ziarnista HAYB Sie Przelewa i Hard Beans Kawa ziarnista Hard Beans Kenia Mugaya AA Top 250g (5903246834390). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność