Czarna Moc Teso – kawa ziarnista Boliwia Don Octavio Washed Filter 250 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Czarna Moc ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Czarna Moc Teso – kawa ziarnista Boliwia Don Octavio Washed Filter 250 g, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Czarna Moc Teso – kawa ziarnista Boliwia Don Octavio Washed Filter 250 g z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Czarna Moc Teso – kawa ziarnista Boliwia Don Octavio Washed Filter 250 g ma profil owocowy, z nutami: pomarańcza, miód, brzoskwinia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Boliwii, wypalona w warszawskiej palarni Teso. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak pomarańcza, miód, brzoskwinia, kwiaty i ananas. Kraj pochodzenia ziarna: Boliwia Region: San juan, Caranvi Metoda obróbki: Washed Odmiana: Catuai Położenie upraw: 1500-1700 m n.p.m. Wynik w cuppingu: 86 / 100 pkt W boliwijskim regionie Caranavi kawa to sprawa rodzinna. Don Octavio, podobnie jak kiedyś jego ojciec, a dziś jego dzieci – W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: pomarańcza, miód i brzoskwinia.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl: Boliwia.
- Według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl – region: caranavi, odmiana: catuai, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1500–1700 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie czarnamoc.pl wymienia nuty: pomarańcza, miód, brzoskwinia, ananas, słodycz i kwiaty.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie czarnamoc.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Czarna Moc Teso – kawa ziarnista Boliwia Don Octavio Washed Filter 250 g nie znaleźliśmy oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Czarna Moc Teso – kawa ziarnista Boliwia Don Octavio Washed Filter 250 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Boliwia – caranavi | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500–1700 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Czarna Moc Teso – kawa ziarnista Boliwia Don Octavio Washed Filter 250 g: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Czarna Moc Teso – kawa ziarnista Boliwia Don Octavio Washed Filter 250 g?
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Boliwii, wypalona w warszawskiej palarni Teso. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak pomarańcza, miód, brzoskwinia, kwiaty i ananas. Kraj pochodzenia ziarna: Boliwia Region: San juan, Caranvi Metoda obróbki: Washed Odmiana: Catuai Położenie upraw: 1500-1700 m n.p.m. Wynik w cuppingu: 86 / 100 pkt W boliwijskim regionie Caranavi kawa to sprawa rodzinna. Don Octavio, podobnie jak kiedyś jego ojciec, a dziś jego dzieci – W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: pomarańcza, miód i brzoskwinia.
Skąd pochodzą ziarna Czarna Moc Teso – kawa ziarnista Boliwia Don Octavio Washed Filter 250 g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl: Boliwia.
Jaka kawa jest podobna do Czarna Moc Teso – kawa ziarnista Boliwia Don Octavio Washed Filter 250 g?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Caffe Grano Kawa ziarnista Caffe Grano Daily Evening Cup Filtr, Miga Coffee Kawa ziarnista Miga Coffee Gwatemala Manos Filter 250 g i BeMyBean Kawa ziarnista BeMyBean Decaf Kolumbia Popayan Filtr 250 g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność