Daily Roast Peru Valley Coffee 250g - Zbalansowany – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Daily Roast ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Daily Roast Peru Valley Coffee 250g - Zbalansowany, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Daily Roast Peru Valley Coffee 250g - Zbalansowany ma profil owocowy, z nutami: owoce, słodycz, gruszka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Peru Valley Coffee to kawa specialty z peruwiańskiej Amazonii o słodkim, lekkim i harmonijnym profilu. W filiżance wyczuwalne są nuty gruszki, jeżyny i migdała. Świetnie sprawdza się w ekspresie, kawiarce i French Pressie, a w metodach przelewowych pokazuje więcej owocowej świeżości. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce, słodycz i gruszka.
Co wiemy o tej kawie
- Daily Roast Peru Valley Coffee 250g - Zbalansowany to 100% arabika – według opisu kawy na stronie dailyroast.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie dailyroast.pl: Peru.
- Według opisu kawy na stronie dailyroast.pl – region: amazonas, odmiana: bourbon, caturra, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1200–1450 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 83 pkt.
- Opis kawy na stronie dailyroast.pl wymienia nuty: owoce, słodycz, gruszka i jeżyna.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie dailyroast.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Daily Roast Peru Valley Coffee 250g - Zbalansowany część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Daily Roast Peru Valley Coffee 250g - Zbalansowany | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Peru – amazonas | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon, caturra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200–1450 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 83 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Daily Roast Peru Valley Coffee 250g - Zbalansowany. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Daily Roast Peru Valley Coffee 250g - Zbalansowany?
Peru Valley Coffee to kawa specialty z peruwiańskiej Amazonii o słodkim, lekkim i harmonijnym profilu. W filiżance wyczuwalne są nuty gruszki, jeżyny i migdała. Świetnie sprawdza się w ekspresie, kawiarce i French Pressie, a w metodach przelewowych pokazuje więcej owocowej świeżości. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce, słodycz i gruszka.
Czy Daily Roast Peru Valley Coffee 250g - Zbalansowany to 100% arabika?
Daily Roast Peru Valley Coffee 250g - Zbalansowany to 100% arabika – według opisu kawy na stronie dailyroast.pl.
Skąd pochodzą ziarna Daily Roast Peru Valley Coffee 250g - Zbalansowany?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie dailyroast.pl: Peru.
Jaka kawa jest podobna do Daily Roast Peru Valley Coffee 250g - Zbalansowany?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Roastains Kawa ziarnista Roastains Indonezja Rainmaker FILTR 250g, Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT FLOW Very Berry 800g i Roastains Kawa ziarnista Roastains Kolumbia Candy Maze FILTR 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność