Dom Kawy Kokumo Brazylia Decaf Swiss Water – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Dom Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Dom Kawy Kokumo Brazylia Decaf Swiss Water, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Dom Kawy Kokumo Brazylia Decaf Swiss Water ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, orzech, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Kokumo Brazylia Decaf Swiss Water Nuty smakowe: Czekolada · Orzechy · Karmel Profil: Kwasowość: ●●○○○ Body: ●●●○○ Aromat: ●●●●○ Brazylijska arabica bez kofeiny. Kofeinę usunięto metodą Swiss Water, samą wodą i filtrami węglowymi, więc kawa zostaje łagodna, z niską kwasowością i naturalną słodyczą. Kawa bezkofeinowa Brazylia od Kokumo to arabica z brazylijskich plantacji, z której usunięto do 99,9% kofeiny. W filiżance zostaje czekolada, orzechy, karmel i gładki, aksamitny finisz. Kawa bezkofeinowa Brazylia – jak smakuje Brazylijska arabica jest łagodna, ma niską kwasowość i naturalną słod W naszych próbach w palarni wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Dom Kawy Kokumo Brazylia Decaf Swiss Water to 100% arabika – według opisu kawy na stronie domkawy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie domkawy.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie domkawy.pl – region: santos, obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie domkawy.pl wymienia nuty: czekolada, orzech, karmel i słodycz.
- To kawa bezkofeinowa.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie domkawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Dom Kawy Kokumo Brazylia Decaf Swiss Water brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Dom Kawy Kokumo Brazylia Decaf Swiss Water | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – santos | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Dom Kawy Kokumo Brazylia Decaf Swiss Water. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Dom Kawy Kokumo Brazylia Decaf Swiss Water?
Kawa Kokumo Brazylia Decaf Swiss Water Nuty smakowe: Czekolada · Orzechy · Karmel Profil: Kwasowość: ●●○○○ Body: ●●●○○ Aromat: ●●●●○ Brazylijska arabica bez kofeiny. Kofeinę usunięto metodą Swiss Water, samą wodą i filtrami węglowymi, więc kawa zostaje łagodna, z niską kwasowością i naturalną słodyczą. Kawa bezkofeinowa Brazylia od Kokumo to arabica z brazylijskich plantacji, z której usunięto do 99,9% kofeiny. W filiżance zostaje czekolada, orzechy, karmel i gładki, aksamitny finisz. Kawa bezkofeinowa Brazylia – jak smakuje Brazylijska arabica jest łagodna, ma niską kwasowość i naturalną słod W naszych próbach w palarni wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Czy Dom Kawy Kokumo Brazylia Decaf Swiss Water to 100% arabika?
Dom Kawy Kokumo Brazylia Decaf Swiss Water to 100% arabika – według opisu kawy na stronie domkawy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Dom Kawy Kokumo Brazylia Decaf Swiss Water?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie domkawy.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Dom Kawy Kokumo Brazylia Decaf Swiss Water?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Woseba Mexico, Mövenpick Cafëjnô Colombia Excelso (espresso) i illy Espresso. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność