Palarnia Kawy Dom Kawy – kawy, opinie i profile smaku
Wszystkie kawy marki z naszego katalogu. Kliknij kawę, aby zobaczyć jej profil smakowy, skład i pochodzenie oraz kawy o podobnym smaku.
Kokumo Brazylia Decaf Swiss Water orzechowo-kakaowy Kawa Kokumo Brazylia Decaf Swiss Water Nuty smakowe: Czekolada · Orzechy · Karmel Profil: Kwasowość: ●●○○○ Body: ●●●○○ Aromat: ●●●●○ Brazylijska arabica bez kofeiny. Kofeinę usunięto metodą Swiss Water, samą wodą i filtrami węglowymi, więc kawa zostaje łagodna, z niską kwasowością i naturalną słodyczą. Kawa bezkofeinowa Brazylia od Kokumo to arabica z brazylijskich plantacji, z której usunięto do 99,9% kofeiny. W filiżance zostaje czekolada, orzechy, karmel i gładki, aksamitny finisz. Kawa bezkofeinowa Brazylia – jak smakuje Brazylijska arabica jest łagodna, ma niską kwasowość i naturalną słod W naszych próbach w palarni wypadła w profilu orzechowo-kakaowym. Kokumo Brazylia Santos orzechowo-kakaowy Kokumo Brazylia Santos. Nuty smakowe: Mleczna czekolada · Orzech laskowy · Karmel Profil: Kwasowość: ●○○○○ Body: ●●●○○ Aromat: ●●●●○ Metody parzenia: Ekspres ciśnieniowy · Kawiarka · French press Klasyk, który nie wymaga tłumaczenia. Brazylia Santos to kawa, od której większość osób zaczyna przygodę z kawą ziarnistą — gęsta, słodka, z wyraźną czekoladą. Jest średnio palona, żeby nie tracić naturalnej łagodności tych ziaren. Kawa z regionu São Paulo, zbierana metodą naturalną na nasłonecznionych farmach. Ziarna dojrzewają powoli, co przekłada się na tę charakterystyczną słodycz — żadnych sztucz W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: mleczna czekolada, orzech laskowy i karmel. Kokumo Caffe Vesuvio blend 80/20 orzechowo-kakaowy Kokumo Caffe Vesuvio Profil: Kwasowość: ●○○○○ Body: ●●○○○ Aromat: ●●●●● Mocna mieszanka 80% Brazylii Santos i 20% robusty India Cherry w stylu włoskiego palenia. Brazylia daje kremową gładkość i nuty czekolady oraz karmelu, robusta dokłada intensywność i kofeinę. Do parzenia w ekspresie, najlepiej rano. Caffe Vesuvio to mieszanka 80% Brazylii Santos i 20% robusty India Cherry. To mocna kawa, która dobrze stawia na nogi, zwłaszcza rano. Skład: Brazylia Santos i robusta India Cherry Brazylia Santos to 80% mieszanki. Jest łagodna, ma niską kwasowość i nuty słodkiej czekolady oraz karmelu, które d Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym. Kokumo Etiopia Sidamo owocowy Kokumo Etiopia Sidamo. Nuty smakowe: Wiśnia · Ciemna czekolada · Jagody · Jaśmin Profil: Kwasowość: ●●●○○ Body: ●●●○○ Aromat: ●●●○○ Metody parzenia: Drip · French press · Pour over Sidamo to region, gdzie kawa dosłownie rośnie dziko w lasach. Ten terroir robi swoje — dostajecie coś złożonego, owocowego i zupełnie innego niż typowy sklep z kawą. Kawa Etiopia Sidamo – skąd pochodzi Etiopia to kolebka kawy — i to nie jest marketing. Właśnie tutaj, w regionie Sidamo, kawa arabica rosła zanim ktokolwiek pomyślał o jej uprawie. Część kaw pochodzi do dziś z dzikich lub półdzikich drzew, co przekłada W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Kokumo Etiopia Yirgacheffe kwiatowy Kokumo Etiopia. Nuty smakowe: Bergamotka · Truskawka · Jaśmin Profil: Kwasowość: ●●●●○ Body: ●●●○○ Aromat: ●●●●○ Metody parzenia: Pour over · Drip · French press Yirgacheffe to jeden z tych regionów, które zmieniają ludziom zdanie o kawie. Jeśli ktoś mówi, że kawa może smakować kwiatami i truskawkami — miał na myśli właśnie tę. Kawa Etiopia Yirgacheffe – skąd pochodzi Yirgacheffe leży na wysokości ponad 1800 m n.p.m. Ziarna są myte — po zbiorze przechodzą fermentację i płukanie, co daje czystszy smak i wyraźną, jasną kwasowość. Kawa Etiopia Yirgacheffe – jak smakuje W kubku: świeże cytrusy, tr W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu kwiatowym, z nutami: bergamotka, truskawka i jaśmin. Kokumo Gwatemala orzechowo-kakaowy Kokumo Gwatemala. Nuty smakowe: ciemna czekolada, orzechy, cynamon i lekka cytrusowa nuta Profil: Kwasowość: ●●○○○ Body: ●●●●○ Aromat: ●●●○○ Metody parzenia: Ekspres ciśnieniowy · Drip · French press · Kawiarka Kawa z Gwatemali ma tę ciepłą, bogatą głębię, która sprawia, że chce się trzymać kubka obiema rękami. Kawa Gwatemala z wulkanicznych gór Gwatemalska kawa pochodzi z regionu otoczonego wulkanami. Gleba wulkaniczna jest wyjątkowo żyzna, a zróżnicowane wysokości sprawiają, że każdy region smakuje nieco inaczej. Ta konkretna partia to kawa pełna i treściwa. Kawa Gwatemala – jak smakuje Smak W naszych próbach w palarni wypadła w profilu orzechowo-kakaowym. Kokumo Peru HB orzechowo-kakaowy Kawa Kokumo Peru HB Nuty smakowe: Mleczna czekolada · Karmel · Orzechy Laskowe · Cynamon Profil: Kwasowość: ●●●○○ Body: ●●○○○ Aromat: ●●●●● Metody parzenia: Ekspres ciśnieniowy · French press · Drip · Kawiarka Kawa z wysokogórskich farm Peru, gdzie chłodne noce i żyzna gleba robią robotę, o której nie muszą mówić żadne etykiety. Co oznacza HB w kawie Peru HB to skrót od Hard Bean — określenie dla ziaren uprawianych na dużych wysokościach. Mroziste noce spowalniają dojrzewanie, ziarna stają się twardsze i bogatsze w cukry. Stąd ta naturalna słodycz, której nie trzeba niczym dosładzać. Kawa Peru W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: mleczna czekolada, karmel i orzech laskowy. Kokumo Salwador owocowy Kokumo Salwador. Nuty smakowe: Gorzka czekolada · Karmel · Owoce leśne Profil: Kwasowość: ●●○○○ Body: ●●●●○ Aromat: ●●●○○ Metody parzenia: Ekspres ciśnieniowy · Kawiarka · French press · Drip El Salvador SHG — brzmi poważnie, smakuje zaskakująco. Czekolada z owocami leśnymi i karmelem to połączenie, które trudno wytłumaczyć, ale łatwo zapamiętać. Co oznacza SHG w kawie z Salwadoru SHG (Strictly High Grown) oznacza kawę uprawianą powyżej 1200 m n.p.m. W regionie Apaneca-Ilamatepec, w sercu Salwadoru, warunki są idealne — wulkaniczna gleba, umiarkowane temperatury, wyraźne pory roku. Ziarna rosn Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: gorzka czekolada, karmel i owoce. Kokumo w ciąży orzechowo-kakaowy Kokumo Kawa w ciąży Nuty smakowe: Czekolada · Orzechy · Karmel Profil: Kwasowość: ●●○○○ Body: ●●●○○ Aromat: ●●●●○ Metody parzenia: Ekspres ciśnieniowy · Kawiarka · French press · Przelew Brazylijska arabica, z której metodą Swiss Water usunięto do 99,9% kofeiny. Średnio palona i łagodna, z czekoladą i orzechami na pierwszym planie. Kokumo Kawa w ciąży to ziarnista kawa bezkofeinowa z Brazylii: arabica, średnio palona, z nutami czekolady, orzechów i karmelu. Pijesz ją tak samo jak każdą inną kawę, z ekspresu, z kawiarki, z french pressu albo z przelewu. Kokumo Kawa w ciąży – kofeinę usuwa sama Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada, orzech i karmel. Kokumo Włoskie Veloce blend 70/30 kwiatowy Kokumo Włoskie Veloce Profil: Kwasowość: ●●○○○ Body: ●●●○○ Aromat: ●●●●● Włoskie Veloce to starannie dobrana mieszanka, która łączy bogactwo Brazylii Yellow Bourbon z wyjątkowym charakterem Etiopii Yirgacheffe w proporcji 70:30. Kawa ta zachwyca aksamitnym, pełnym ciałem, delikatną słodyczą oraz intensywnym, kwiatowo-owocowym aromatem. Niezależnie od metody parzenia, od espresso po przelew, Włoskie Veloce oferuje głębokie, wielowymiarowe doznania, które oczarują każdego miłośnika kawy. Włoskie Veloce to mieszanka 70% Brazylii Yellow Bourbon i 30% Etiopii Yirgacheffe. Brazylia daje słodycz i gł Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu kwiatowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Mławska Kokumo orzechowo-kakaowy Kawa Mławska – lokalna klasyka 80/20 Nasza mieszanka dla Mławy: 80% arabiki Brazil Santos i 20% robusty India Cherry, średnio palona. Ma niską kwasowość i trwałą cremę, a w smaku orzechy i czekoladę. Robusta dokłada solidną dawkę kofeiny. Najlepiej sprawdza się w ekspresie. Kawa Mławska Kokumo – mieszanka 80/20 Kawę Mławską przygotowaliśmy dla mieszkańców Mławy i dla tych, którzy chcą poznać Mławę od smacznej strony. To nasza mieszanka: 80% arabiki Brazil Santos i 20% robusty India Cherry, średnio palona. Jak smakuje Brazylia Santos odpowiada za niską kwasowość i nuty czekolady oraz orzechów. W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: orzech, czekolada i przyprawy.
Dbamy o Twoją prywatność