Poradnik palarni Sochaccy

Eight Cafe Baumgart Kaffee wiśnia – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Lubisz kawę Eight Baumgart Kaffee wiśnia? Z naszej palarni najbliżej jej do: Brazylia Select Chocolate

Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.

palenie jasne

czekoladazbożeorzechykakaomleczna czekolada

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Wspólne nuty: orzech.

Każdą paczkę wypalamy w naszej palarni dopiero na Twoje zamówienie, w dniu wysyłki. Dzięki temu dostajesz kawę u szczytu świeżości, z całym bogactwem aromatu i nut.

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

Lubisz kawę Eight Baumgart Kaffee wiśnia, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o tej kawie, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.

profil: owocowy wiśnia owoce rum wanilia pomarańcza

W skrócie: Eight Cafe Baumgart Kaffee wiśnia ma profil owocowy, z nutami: wiśnia, owoce, rum. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Według opisu kawy – pochodzenie: Brazylia, Kostaryka, Gwatemala; odmiana: mundo novo; obróbka: naturalna; wysokość uprawy: 900–1100 m n.p.m.; nuty: wiśnia, owoce, rum, wanilia, pomarańcza, orzech.

Promocja w palarni

Abonament Kawy Świata

159,00 zł

Zobacz kawę

Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

Na podstawie profilu kawy Eight Cafe Baumgart Kaffee wiśnia Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.

palenie jasne

zboże orzechy laskowe migdały

To krok w stronę profilu orzechowo-kakaowego, zbliżonego do tego, co pijesz. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „orzechy laskowe” (w Twojej kawie: „orzech”). W filiżance: zboże, orzechy laskowe i migdały.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 56,00 zł

palenie jasne

czarna porzeczka jeżyna wiśnia grejpfrut pomarańcza

To również kawa o profilu owocowym, jak ta, którą pijesz. Wspólne nuty: wiśnia i pomarańcza. W filiżance: czarna porzeczka, jeżyna, wiśnia i grejpfrut.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 110,00 zł

palenie jasne

owoce pestkowe cytrusy kwiaty grejpfrut

Trzyma się tego samego profilu (owocowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. Wspólne nuty: owoce. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „cytrusy” (w Twojej kawie: „pomarańcza”). W filiżance: owoce pestkowe, cytrusy, kwiaty i grejpfrut.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 101,00 zł

— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

Co wiemy o tej kawie

  • Eight Cafe Baumgart Kaffee wiśnia to 100% arabika – według opisu kawy.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Brazylia, Kostaryka i Gwatemala.
  • Według opisu kawy – odmiana: mundo novo, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 900–1100 m n.p.m..
  • Opis kawy wymienia nuty: wiśnia, owoce, rum, wanilia, pomarańcza i orzech.
  • To kawa aromatyzowana, więc część aromatu pochodzi z dodatku, a nie z samego ziarna.

Stan informacji: . Wiedzę pozyskaliśmy z ofert na marketplace (stan na dzień sprawdzenia).

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo

Przy kawie Eight Cafe Baumgart Kaffee wiśnia część informacji jest podana. Nie udało nam się odczytać regionu uprawy, oceny ziarna ani informacji o dacie palenia i paleniu na zamówienie (stan na 6 listopada 2026) – szczegóły sprawdź na stronie producenta.

InformacjaEight Cafe Baumgart Kaffee wiśniaKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Brazylia, Kostaryka, Gwatemala – nie udało nam się odczytać regionu. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana mundo novo Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 900–1100 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena ziarna (SCA) Nie udało nam się odczytać oceny ziarna z opisu kawy. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Nie udało nam się odczytać informacji, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Na każdej naszej paczce jest nazwisko Sochaccy. Ręczymy nim za to, co jest w środku.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Autorski poziom wypalenia
57 zł

Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy

Kawy o podobnym profilu

Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Eight Cafe Baumgart Kaffee wiśnia. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.

Promocja w palarni-25%

GramY Fair - Zaproszenie

60,00 zł 80,00 zł

Zobacz szczegóły

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Eight Cafe Baumgart Kaffee wiśnia?

Według opisu kawy – pochodzenie: Brazylia, Kostaryka, Gwatemala; odmiana: mundo novo; obróbka: naturalna; wysokość uprawy: 900–1100 m n.p.m.; nuty: wiśnia, owoce, rum, wanilia, pomarańcza, orzech.

Czy Eight Cafe Baumgart Kaffee wiśnia to 100% arabika?

Eight Cafe Baumgart Kaffee wiśnia to 100% arabika – według opisu kawy.

Skąd pochodzą ziarna Eight Cafe Baumgart Kaffee wiśnia?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Brazylia, Kostaryka i Gwatemala.

Jaka kawa jest podobna do Eight Cafe Baumgart Kaffee wiśnia?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Quba Caffe BIO Dla Sportowców 100% Arabica z palarni, Quba Caffe No. 7 Sweet Peach z rzemieślniczej palarni i Qualia Caffe Muhabura One & Only Filter - Specialty Competition. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z