Gardelli Specialty Coffees Kenia Mukunga Washed Omniroast – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Gardelli Specialty Coffees ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Gardelli Specialty Coffees Kenia Mukunga Washed Omniroast, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Gardelli Specialty Coffees Kenia Mukunga Washed Omniroast, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Gardelli Specialty Coffees Kenia Mukunga Washed Omniroast ma profil owocowy, z nutami: czarna porzeczka, limonka, cynamon. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalana przez Gardelli Specialty Coffees . Palona w średnim stopniu, sprawdzi się zarówno do przelewowych metod parzenia, jak i espresso. W smaku wyczuwalne są nuty czerwonej porzeczki, dzikiej róży, limonki, cynamonu i pomidora. Kraj: Kenia Region: Kiambu Farma: Mukunga Estate Metoda obróbki: Washed Odmiana: SL 28, Ruiru 11 Położenie upraw: 1800-1850 m n.p.m. O KAWIE Farma położona w pobliżu lasu Aberdare na wysokości 1800–1850 m n.p.m., w strefie przejściowej między uprawami kawy i herbaty, charakteryzująca się glebami wulkanicznymi oraz s W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl: Kenia i Peru.
- Według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl – region: kiambu, odmiana: ruiru 11, sl 28, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1800–1850 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie czarnamoc.pl wymienia nuty: czarna porzeczka, limonka, cynamon i czarna herbata.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie czarnamoc.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Gardelli Specialty Coffees Kenia Mukunga Washed Omniroast z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Gardelli Specialty Coffees Kenia Mukunga Washed Omniroast | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia, Peru – kiambu | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | ruiru 11, sl 28 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1800–1850 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Gardelli Specialty Coffees Kenia Mukunga Washed Omniroast. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Korona 1912 Bordowa Meksyk owocowy Quba Caffe Kenia – 100% Arabica owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Gardelli Specialty Coffees Kenia Mukunga Washed Omniroast?
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalana przez Gardelli Specialty Coffees . Palona w średnim stopniu, sprawdzi się zarówno do przelewowych metod parzenia, jak i espresso. W smaku wyczuwalne są nuty czerwonej porzeczki, dzikiej róży, limonki, cynamonu i pomidora. Kraj: Kenia Region: Kiambu Farma: Mukunga Estate Metoda obróbki: Washed Odmiana: SL 28, Ruiru 11 Położenie upraw: 1800-1850 m n.p.m. O KAWIE Farma położona w pobliżu lasu Aberdare na wysokości 1800–1850 m n.p.m., w strefie przejściowej między uprawami kawy i herbaty, charakteryzująca się glebami wulkanicznymi oraz s W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Skąd pochodzą ziarna Gardelli Specialty Coffees Kenia Mukunga Washed Omniroast?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl: Kenia i Peru.
Jaka kawa jest podobna do Gardelli Specialty Coffees Kenia Mukunga Washed Omniroast?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Cafëjnô Rwanda Gicumbi (espresso), Julius Meinl Poesia i Korona 1912 Bordowa Meksyk. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność