Gdańska Palarnia Kawy Gwatemala Coban – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Gdańska Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Gdańska Palarnia Kawy Gwatemala Coban, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Gdańska Palarnia Kawy Gwatemala Coban ma profil owocowy, z nutami: czekolada, owoce, cytrusy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Gwatemala Coban – harmonijna kawa o nutach czekolady i owoców 100% Arabica | Obróbka mokra Gwatemala Cobán to kawa o spokojnym, harmonijnym charakterze — łącząca czekoladową głębię z owocową świeżością i delikatnym, cytrusowym akcentem. Uprawiana na wysokości około 1500 m n.p.m. W wilgotnym, zielonym regionie Cobán, dojrzewa powoli, rozwijając czysty i zrównoważony profil. Obróbka mokra podkreśla klarowność smaku oraz naturalną elegancję tej Arabiki. Profil smakowy i charakterystyka Czekolada Cytrusy Ziarna Pochodzenie: Gwatemala 1 500 m n.p.m. Łagodna i zbalansowana W filiżance pojawia się po W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, owoce i cytrusy.
Co wiemy o tej kawie
- Gdańska Palarnia Kawy Gwatemala Coban to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl: Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl – obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1500 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 83 pkt.
- Opis kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl wymienia nuty: czekolada, owoce, cytrusy i owoce tropikalne.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Gdańska Palarnia Kawy Gwatemala Coban brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Gdańska Palarnia Kawy Gwatemala Coban | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 83 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Gdańska Palarnia Kawy Gwatemala Coban: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Gdańska Palarnia Kawy Gwatemala Coban?
Gwatemala Coban – harmonijna kawa o nutach czekolady i owoców 100% Arabica | Obróbka mokra Gwatemala Cobán to kawa o spokojnym, harmonijnym charakterze — łącząca czekoladową głębię z owocową świeżością i delikatnym, cytrusowym akcentem. Uprawiana na wysokości około 1500 m n.p.m. W wilgotnym, zielonym regionie Cobán, dojrzewa powoli, rozwijając czysty i zrównoważony profil. Obróbka mokra podkreśla klarowność smaku oraz naturalną elegancję tej Arabiki. Profil smakowy i charakterystyka Czekolada Cytrusy Ziarna Pochodzenie: Gwatemala 1 500 m n.p.m. Łagodna i zbalansowana W filiżance pojawia się po W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, owoce i cytrusy.
Czy Gdańska Palarnia Kawy Gwatemala Coban to 100% arabika?
Gdańska Palarnia Kawy Gwatemala Coban to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Gdańska Palarnia Kawy Gwatemala Coban?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl: Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Gdańska Palarnia Kawy Gwatemala Coban?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Caffè Borbone Caffe Borbone Crema Classica, Julius Meinl Crema Espresso Delight i Astra Royal Slam Melbourne Crema. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność