Gdańska Palarnia Kawy Kenya Kahuro 1000g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Gdańska Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Gdańska Palarnia Kawy Kenya Kahuro 1000g, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Gdańska Palarnia Kawy Kenya Kahuro 1000g, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Gdańska Palarnia Kawy Kenya Kahuro 1000g ma profil słodki, z nutami: miód, owoce, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kenya Kahuro – rześka i elegancka kawa o nutach rabarbaru i miodu akacjowego Kenya Kahuro to wyjątkowa propozycja dla miłośników kaw o wyrazistym, soczystym charakterze i wysokiej jakości potwierdzonej oceną SCAA na poziomie 88.25 punktów. Ziarna tej jednorodnej odmiany Arabiki pochodzą z położonego wysoko regionu Kahuro w Kenii, znanego z produkcji kawy o doskonałym balansie i intensywnej kwasowości. Dzięki starannemu procesowi mokrej obróbki, każda filiżanka odsłania pełnię złożonego profilu smakowego. To kawa dla tych, którzy poszukują wyraźnych, owocowych nut z delikatnie słodkim finiszem. Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Gdańska Palarnia Kawy Kenya Kahuro 1000g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl: Kenia.
- Według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl – region: aberdare, odmiana: sl28, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1900 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 88,3 pkt.
- Opis kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl wymienia nuty: miód, owoce, słodycz i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Gdańska Palarnia Kawy Kenya Kahuro 1000g nie znaleźliśmy informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Gdańska Palarnia Kawy Kenya Kahuro 1000g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia – aberdare | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | sl28 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1900 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 88,3 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Gdańska Palarnia Kawy Kenya Kahuro 1000g. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Carraro Tazza d'Oro słodki Spółdzielcza Palarnia Kawy Kawa ziarnista MRC. Kenia 1kg słodki Pewni Dobrego Kawa ziarnista 100% Arabica Honduras Pewni Dobrego 220 g słodki Spółdzielcza Palarnia Kawy Kawa ziarnista MRC. Gwatemala 1kg słodki Spółdzielcza Palarnia Kawy Kawa ziarnista MRC. Espresso Blend 1kg słodki Astra Kawa Full of colours Crema ziarnista 1 kg słodki Najczęstsze pytania
Jak smakuje Gdańska Palarnia Kawy Kenya Kahuro 1000g?
Kenya Kahuro – rześka i elegancka kawa o nutach rabarbaru i miodu akacjowego Kenya Kahuro to wyjątkowa propozycja dla miłośników kaw o wyrazistym, soczystym charakterze i wysokiej jakości potwierdzonej oceną SCAA na poziomie 88.25 punktów. Ziarna tej jednorodnej odmiany Arabiki pochodzą z położonego wysoko regionu Kahuro w Kenii, znanego z produkcji kawy o doskonałym balansie i intensywnej kwasowości. Dzięki starannemu procesowi mokrej obróbki, każda filiżanka odsłania pełnię złożonego profilu smakowego. To kawa dla tych, którzy poszukują wyraźnych, owocowych nut z delikatnie słodkim finiszem. Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Gdańska Palarnia Kawy Kenya Kahuro 1000g to 100% arabika?
Gdańska Palarnia Kawy Kenya Kahuro 1000g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Gdańska Palarnia Kawy Kenya Kahuro 1000g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl: Kenia.
Jaka kawa jest podobna do Gdańska Palarnia Kawy Kenya Kahuro 1000g?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Carraro Tazza d'Oro, Spółdzielcza Palarnia Kawy Kawa ziarnista MRC. Kenia 1kg i Pewni Dobrego Kawa ziarnista 100% Arabica Honduras Pewni Dobrego 220 g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność