Gdańska Palarnia Kawy O Poranku – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Gdańska Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Gdańska Palarnia Kawy O Poranku i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Gdańska Palarnia Kawy O Poranku ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, orzech, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa o Poranku – idealna mieszanka Arabiki i Robusty o nutach czekolady i orzechów 80% Arabica / 20% Robusta Nie każdy poranek zaczyna się lekko. Ale dobra kawa potrafi to zmienić. Kawa O Poranku to bestseller Gdańskiej Palarni Kawy — mieszanka stworzona z myślą o pierwszej filiżance dnia. Łączy łagodność Arabiki z energią Robusty, tworząc napar wyrazisty, ale zbalansowany. W smaku dominują nuty czekolady i orzechów, z delikatną, przyjemną strukturą i umiarkowaną kwasowością. Arabica wnosi aromat i naturalną słodycz, Robusta — moc, kremowość i wyraźniejszy charakter. To kawa, która budzi bez p Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl to mieszanka 80% arabiki i 20% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl: Brazylia i Indie.
- Według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl – region: mogiana, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 700–1100 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl wymienia nuty: czekolada, orzech i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Gdańska Palarnia Kawy O Poranku brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Gdańska Palarnia Kawy O Poranku | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Indie – mogiana | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 700–1100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Gdańska Palarnia Kawy O Poranku. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Gdańska Palarnia Kawy O Poranku?
Kawa o Poranku – idealna mieszanka Arabiki i Robusty o nutach czekolady i orzechów 80% Arabica / 20% Robusta Nie każdy poranek zaczyna się lekko. Ale dobra kawa potrafi to zmienić. Kawa O Poranku to bestseller Gdańskiej Palarni Kawy — mieszanka stworzona z myślą o pierwszej filiżance dnia. Łączy łagodność Arabiki z energią Robusty, tworząc napar wyrazisty, ale zbalansowany. W smaku dominują nuty czekolady i orzechów, z delikatną, przyjemną strukturą i umiarkowaną kwasowością. Arabica wnosi aromat i naturalną słodycz, Robusta — moc, kremowość i wyraźniejszy charakter. To kawa, która budzi bez p Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Gdańska Palarnia Kawy O Poranku to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl to mieszanka 80% arabiki i 20% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Gdańska Palarnia Kawy O Poranku?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gdanskapalarniakawy.pl: Brazylia i Indie.
Jaka kawa jest podobna do Gdańska Palarnia Kawy O Poranku?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Caffe da sogno Arabica 100%, Caffe da sogno Arabica 100% , , Edycja limitowana i Caffe da sogno Arabica 100% , , Jesienna edycja limitowana. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność