Hard Beans Pewniak Figa – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Hard Beans ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Hard Beans Pewniak Figa, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Hard Beans Pewniak Figa ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: nugat, czekolada, figa. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Pewniak Figa (dawniej Brazylia Campo Das Vertentes Filtr) Klasyczny, codzienny przelew. Po prostu wstawiasz i nie martwisz się, czy wyjdzie dobra. Wyjdzie. I to nie figa z makiem, a z nugatem i czekoladą. Słodki klasyk. Profil Smakowy Nugat Czekolada Suszona figa Słodycz ⬤⬤⬤◯◯ Kwasowość ⬤⬤◯◯◯ Gorycz ⬤⬤◯◯◯ Stopień palenia ⬤◯◯◯◯ Metody Parzenia Klasyk Dla miłośników czekoladowo – orzechowego profilu smakowego i dla tych, którzy potrzebują powrotu do tradycyjnego smaku o niższej kwasowości. Kraj Brazylia Region Campo Das Vertentes Odmiana Catuai, Acaia, Mundo Novo, Yellow Catucai Obró Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: nugat, czekolada i figa.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie hardbeans.com: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie hardbeans.com – region: brazylia, odmiana: yellow catucai, mundo novo, catuai, acaia, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 900–1300 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie hardbeans.com wymienia nuty: nugat, czekolada, figa, gorycz, orzech i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie hardbeans.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Hard Beans Pewniak Figa brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Hard Beans Pewniak Figa | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | yellow catucai, mundo novo, catuai, acaia | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 900–1300 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Hard Beans Pewniak Figa: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Hard Beans Pewniak Figa?
Pewniak Figa (dawniej Brazylia Campo Das Vertentes Filtr) Klasyczny, codzienny przelew. Po prostu wstawiasz i nie martwisz się, czy wyjdzie dobra. Wyjdzie. I to nie figa z makiem, a z nugatem i czekoladą. Słodki klasyk. Profil Smakowy Nugat Czekolada Suszona figa Słodycz ⬤⬤⬤◯◯ Kwasowość ⬤⬤◯◯◯ Gorycz ⬤⬤◯◯◯ Stopień palenia ⬤◯◯◯◯ Metody Parzenia Klasyk Dla miłośników czekoladowo – orzechowego profilu smakowego i dla tych, którzy potrzebują powrotu do tradycyjnego smaku o niższej kwasowości. Kraj Brazylia Region Campo Das Vertentes Odmiana Catuai, Acaia, Mundo Novo, Yellow Catucai Obró Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: nugat, czekolada i figa.
Skąd pochodzą ziarna Hard Beans Pewniak Figa?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie hardbeans.com: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Hard Beans Pewniak Figa?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Astra Kawa Single Origin Brazylia ziarnista 1 kg, Lavazza Crema e Gusto Tradizione Italiana i Segafredo Zanetti Segafredo Single Origin Brasil 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność