Harmonia Mieszanka BRAZILIAN BLEND 80% Arabika 20% Robusta – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Harmonia ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Harmonia Mieszanka BRAZILIAN BLEND 80% Arabika 20% Robusta, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Harmonia Mieszanka BRAZILIAN BLEND 80% Arabika 20% Robusta, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Harmonia Mieszanka BRAZILIAN BLEND 80% Arabika 20% Robusta ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: słodycz, czekolada, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Mieszanka BRAZILIAN BLEND 80/20 to subtelne połączenie słodyczy wysokogatunkowej brazylijskiej Arabiki z nutą intensywności, jaką wnosi indyjska Robusta. Kawa o łagodnym profilu i przyjemnej strukturze, idealna dla osób poszukujących harmonii w filiżance – doskonała zarówno do espresso, jak i napojów mlecznych. Mieszanka Brazilian Blend 80/20 – charakterystyka smaku: Smak: czekoladowo-orzechowy z karmelowym finiszem Aromat: słodki, delikatnie kakaowy z lekką nutą przypraw Kolor naparu: bursztynowy, czysty Goryczka: niska do umiarkowanej, dobrze zbalansowana Struktura: średnie ciało, kremowa i Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: słodycz, czekolada i orzech.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl to mieszanka 80% arabiki i 20% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Brazylia i Indie.
- Według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl – region: cerrado, obróbka: myta, naturalna.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie palarniaharmonia.pl wymienia nuty: słodycz, czekolada, orzech, kakao, przyprawy i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Harmonia Mieszanka BRAZILIAN BLEND 80% Arabika 20% Robusta brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Harmonia Mieszanka BRAZILIAN BLEND 80% Arabika 20% Robusta | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Indie – cerrado | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Harmonia Mieszanka BRAZILIAN BLEND 80% Arabika 20% Robusta. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Deluxe Colombia Supremo orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Harmonia Mieszanka BRAZILIAN BLEND 80% Arabika 20% Robusta?
Mieszanka BRAZILIAN BLEND 80/20 to subtelne połączenie słodyczy wysokogatunkowej brazylijskiej Arabiki z nutą intensywności, jaką wnosi indyjska Robusta. Kawa o łagodnym profilu i przyjemnej strukturze, idealna dla osób poszukujących harmonii w filiżance – doskonała zarówno do espresso, jak i napojów mlecznych. Mieszanka Brazilian Blend 80/20 – charakterystyka smaku: Smak: czekoladowo-orzechowy z karmelowym finiszem Aromat: słodki, delikatnie kakaowy z lekką nutą przypraw Kolor naparu: bursztynowy, czysty Goryczka: niska do umiarkowanej, dobrze zbalansowana Struktura: średnie ciało, kremowa i Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: słodycz, czekolada i orzech.
Czy Harmonia Mieszanka BRAZILIAN BLEND 80% Arabika 20% Robusta to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl to mieszanka 80% arabiki i 20% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Harmonia Mieszanka BRAZILIAN BLEND 80% Arabika 20% Robusta?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Brazylia i Indie.
Jaka kawa jest podobna do Harmonia Mieszanka BRAZILIAN BLEND 80% Arabika 20% Robusta?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: A&A Coffee Arabica Brazylia Primavera Pulped Natural, Astra Kawa Single Origin Brazylia ziarnista 1 kg i A&A Coffee Brazylia Black Diamond, natural, speciality. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność