HAYB Argopuro Mountain – opinia palarni, smak i kawy podobne
W skrócie: HAYB Argopuro Mountain ma profil owocowy, z nutami: owoce tropikalne, czarna porzeczka, żurawina. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Indonezja Argopuro Mountain to ziarna pochodzące z regionu Situbondo we wschodniej Indonezji, uprawiane na wysokości 1200 - 1400 m n.p.m. Kawa charakteryzuje się profilem smakowym obejmującym owoce tropikalne, czarną porzeczkę, żurawinę oraz przyprawy korzenne. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce tropikalne, czarna porzeczka i żurawina.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według producenta: Indonezja.
- Według producenta – region: Situbondo, East Java, odmiana: Tim Tim & Gayo 1, obróbka: Anaerobic (Natural), wysokość uprawy: 1200 - 1400 m n.p.m..
- Ocena SCA podana przez palarnię: 87,5 pkt.
- Producent opisuje smak nutami: owoce tropikalne, czarna porzeczka, żurawina i przyprawy.
Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (haybcoffee.pl).
Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy HAYB Argopuro Mountain nie znaleźliśmy informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | HAYB Argopuro Mountain | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indonezja – Situbondo, East Java | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Tim Tim & Gayo 1 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Anaerobic (Natural) | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200 - 1400 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 87,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Te kawy mają z HAYB Argopuro Mountain wspólny kierunek smaku. Jeśli lubisz ten profil, zwróć uwagę na datę palenia – to ona decyduje, ile z niego poczujesz.
HAYB Rare 005/2026: Colombia Quebraditas Sidra Washed owocowy 
HAYB Ethiopia Gotiti owocowy The White Bear Coffee Kolumbia El Diviso Ombligon owocowy PRAŻ Micro Roastery Kenia Kieni AB owocowy Runty Roaster Hacienda Sonora Natural owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje HAYB Argopuro Mountain?
Indonezja Argopuro Mountain to ziarna pochodzące z regionu Situbondo we wschodniej Indonezji, uprawiane na wysokości 1200 - 1400 m n.p.m. Kawa charakteryzuje się profilem smakowym obejmującym owoce tropikalne, czarną porzeczkę, żurawinę oraz przyprawy korzenne. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce tropikalne, czarna porzeczka i żurawina.
Skąd pochodzą ziarna HAYB Argopuro Mountain?
Pochodzenie ziaren według producenta: Indonezja.
Jaka kawa jest podobna do HAYB Argopuro Mountain?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: HAYB Indonesia Java Muhlisin Anearobic, HAYB Rare 005/2026: Colombia Quebraditas Sidra Washed i HAYB Ethiopia Gotiti. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność