HAYB Indonesia Java Muhlisin Anearobic – opinia palarni, smak i kawy podobne
W skrócie: HAYB Indonesia Java Muhlisin Anearobic ma profil owocowy, z nutami: owoce tropikalne, czarna porzeczka, żurawina. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa pochodząca z Indonezji, z regionu Situbondo w East Java, uprawiana na wysokości 1200-1400 m n.p.m. Odmiany botaniczne to Lini S795 oraz Kartika, poddane obróbce anaerobic natural. Profil sensoryczny obejmuje owoce tropikalne, czarną porzeczkę i żurawinę. W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce tropikalne, czarna porzeczka i żurawina.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według producenta: Indonezja.
- Według producenta – region: Situbondo, East Java, odmiana: Lini S795, Kartika, obróbka: Anaerobic Natural, wysokość uprawy: 1200 - 1400 m n.p.m..
- Ocena SCA podana przez palarnię: 87,5 pkt.
- Producent opisuje smak nutami: owoce tropikalne, czarna porzeczka i żurawina.
Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (haybcoffee.pl).
Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie HAYB Indonesia Java Muhlisin Anearobic część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | HAYB Indonesia Java Muhlisin Anearobic | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indonezja – Situbondo, East Java | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Lini S795, Kartika | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Anaerobic Natural | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200 - 1400 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 87,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Podobny profil, różne palarnie. Kiedy ziarno jest dobre, o efekcie w filiżance decydują palacz i świeżość.
HAYB Rare 005/2026: Colombia Quebraditas Sidra Washed owocowy 
HAYB Ethiopia Gotiti owocowy The White Bear Coffee Kolumbia El Diviso Ombligon owocowy Runty Roaster Hacienda Sonora Natural owocowy HAYB Costa Rica Las Lajas Perla Negra owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje HAYB Indonesia Java Muhlisin Anearobic?
Kawa pochodząca z Indonezji, z regionu Situbondo w East Java, uprawiana na wysokości 1200-1400 m n.p.m. Odmiany botaniczne to Lini S795 oraz Kartika, poddane obróbce anaerobic natural. Profil sensoryczny obejmuje owoce tropikalne, czarną porzeczkę i żurawinę. W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce tropikalne, czarna porzeczka i żurawina.
Skąd pochodzą ziarna HAYB Indonesia Java Muhlisin Anearobic?
Pochodzenie ziaren według producenta: Indonezja.
Jaka kawa jest podobna do HAYB Indonesia Java Muhlisin Anearobic?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: HAYB Argopuro Mountain, HAYB Rare 005/2026: Colombia Quebraditas Sidra Washed i HAYB Ethiopia Gotiti. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność