Opakowanie kawy HAYB Chillwave Lemonade Blend Strawberry zdjęcie poglądowe opakowania

HAYB

HAYB Chillwave Lemonade Blend Strawberry – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: owocowy cytrusy truskawka brązowy cukier

W skrócie: HAYB Chillwave Lemonade Blend Strawberry ma profil owocowy, z nutami: cytrusy, truskawka, brązowy cukier. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Chillwave Lemonade Blend Strawberry to rzemieślnicza mieszanka kaw z Kolumbii i Rwanady o punktacji 87 SCA. Profil sensoryczny obejmuje nuty cytrusów, truskawki oraz brązowego cukru. W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: cytrusy, truskawka i brązowy cukier.

Co wiemy o tej kawie

  • Pochodzenie ziaren według producenta: Kolumbia i Rwanda.
  • Według producenta – odmiana: Rwanda: Red Bourbon / Colombia: Purple Caturra, obróbka: Natural + Co-fermented strawberry, wysokość uprawy: 1700 - 2200 m n.p.m..
  • Ocena SCA podana przez palarnię: 87 pkt.
  • Producent opisuje smak nutami: cytrusy, truskawka i brązowy cukier.

Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (haybcoffee.pl).

Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy

Przy kawie HAYB Chillwave Lemonade Blend Strawberry część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaHAYB Chillwave Lemonade Blend StrawberryKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kolumbia, Rwanda – bez regionu. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Rwanda: Red Bourbon / Colombia: Purple Caturra Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka Natural + Co-fermented strawberry Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1700 - 2200 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA 87 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.

Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Kawy o podobnym profilu

Kawy o profilu podobnym do HAYB Chillwave Lemonade Blend Strawberry. Przy kawach speciality o tym kierunku smaku różnicę robią przede wszystkim świeżość i palenie dobrane do konkretnej partii ziarna.

Opakowanie kawy HAYB Chillwave Lemonade Blend HAYB Chillwave Lemonade Blend owocowy Opakowanie kawy HAYB Chillwave Lemonade Blend Kumquat HAYB Chillwave Lemonade Blend Kumquat owocowy Opakowanie kawy HAYB Chillwave Lemonade Blend Mango HAYB Chillwave Lemonade Blend Mango owocowy Opakowanie kawy HAYB Chillwave Strawberry Blend HAYB Chillwave Strawberry Blend owocowy HAYB Kenya Gititu AB owocowy Opakowanie kawy HAYB Ethiopia Gotiti HAYB Ethiopia Gotiti owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje HAYB Chillwave Lemonade Blend Strawberry?

Chillwave Lemonade Blend Strawberry to rzemieślnicza mieszanka kaw z Kolumbii i Rwanady o punktacji 87 SCA. Profil sensoryczny obejmuje nuty cytrusów, truskawki oraz brązowego cukru. W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: cytrusy, truskawka i brązowy cukier.

Skąd pochodzą ziarna HAYB Chillwave Lemonade Blend Strawberry?

Pochodzenie ziaren według producenta: Kolumbia i Rwanda.

Jaka kawa jest podobna do HAYB Chillwave Lemonade Blend Strawberry?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: HAYB Chillwave Lemonade Blend, HAYB Chillwave Lemonade Blend Kumquat i HAYB Chillwave Lemonade Blend Mango. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.