Opakowanie kawy HAYB Chillwave Lemonade Blend Mango zdjęcie poglądowe opakowania

HAYB

HAYB Chillwave Lemonade Blend Mango – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: owocowy cytrusy mango brązowy cukier

W skrócie: HAYB Chillwave Lemonade Blend Mango ma profil owocowy, z nutami: cytrusy, mango, brązowy cukier. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Chillwave Lemonade Blend Mango to wyjątkowy blend z Kolumbii o punkciarzy 88 SCA. Kawa charakteryzuje się nutami cytrusów, mango oraz brązowego cukru. Uprawiana na wysokości 2000 - 2100 m n.p.m., z odmiany Caturra poddanej obróbce washed i co-fermented mango. Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: cytrusy, mango i brązowy cukier.

Co wiemy o tej kawie

  • Pochodzenie ziaren według producenta: Kolumbia.
  • Według producenta – odmiana: Caturra, obróbka: washed + co-fermented mango, wysokość uprawy: 2000 - 2100 m n.p.m..
  • Ocena SCA podana przez palarnię: 88 pkt.
  • Producent opisuje smak nutami: cytrusy, mango i brązowy cukier.

Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (haybcoffee.pl).

Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi

Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co palarnia mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie HAYB Chillwave Lemonade Blend Mango brakuje regionu uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaHAYB Chillwave Lemonade Blend MangoKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kolumbia – bez regionu. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Caturra Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka washed + co-fermented mango Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 2000 - 2100 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA 88 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.

Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.

Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.

Kawy o podobnym profilu

Kawy o profilu podobnym do HAYB Chillwave Lemonade Blend Mango. Przy kawach speciality o tym kierunku smaku różnicę robią przede wszystkim świeżość i palenie dobrane do konkretnej partii ziarna.

Opakowanie kawy HAYB Chillwave Lemonade Blend HAYB Chillwave Lemonade Blend owocowy Opakowanie kawy HAYB Chillwave Lowcaf Blend HAYB Chillwave Lowcaf Blend owocowy Opakowanie kawy HAYB Chillwave Lemonade Blend Kumquat HAYB Chillwave Lemonade Blend Kumquat owocowy Opakowanie kawy HAYB Chillwave Lemonade Blend Strawberry HAYB Chillwave Lemonade Blend Strawberry owocowy KYOTO Coffee Roaster Drippin' All Day Everyday Mexico owocowy HAYB Guatemala El Oregano owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje HAYB Chillwave Lemonade Blend Mango?

Chillwave Lemonade Blend Mango to wyjątkowy blend z Kolumbii o punkciarzy 88 SCA. Kawa charakteryzuje się nutami cytrusów, mango oraz brązowego cukru. Uprawiana na wysokości 2000 - 2100 m n.p.m., z odmiany Caturra poddanej obróbce washed i co-fermented mango. Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: cytrusy, mango i brązowy cukier.

Skąd pochodzą ziarna HAYB Chillwave Lemonade Blend Mango?

Pochodzenie ziaren według producenta: Kolumbia.

Jaka kawa jest podobna do HAYB Chillwave Lemonade Blend Mango?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: HAYB Chillwave Lemonade Blend, HAYB Chillwave Lowcaf Blend i HAYB Chillwave Lemonade Blend Kumquat. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.