Opakowanie kawy HAYB Costa Rica Los Duran zdjęcie poglądowe opakowania

HAYB

HAYB Costa Rica Los Duran – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: owocowy czarna porzeczka malina mango

W skrócie: HAYB Costa Rica Los Duran ma profil owocowy, z nutami: czarna porzeczka, malina, mango. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Costa Rica Los Duran to jednorodna kawa specialty przeznaczona pod metody przelewowe, pochodząca z Kostaryki. Ziarna z mikromłyna rodziny Duran poddano obróbce metodą black honey, susząc je na podwyższonych łożach przez trzy tygodnie. W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.

Co wiemy o tej kawie

  • Pochodzenie ziaren według producenta: Kostaryka.
  • Według producenta – region: West Valley, odmiana: Victoria 04, obróbka: Black Honey, wysokość uprawy: 1375 m n.p.m..
  • Ocena SCA podana przez palarnię: 87 pkt.
  • Palenie: jasne (deklaracja producenta).
  • Producent opisuje smak nutami: czarna porzeczka, malina i mango.

Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (haybcoffee.pl).

Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Co palarnia podaje, a czego nie

To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy HAYB Costa Rica Los Duran nie znaleźliśmy informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaHAYB Costa Rica Los DuranKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kostaryka – West Valley Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Victoria 04 Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka Black Honey Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1375 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA 87 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.

Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Kawy o podobnym profilu

Te kawy mają z HAYB Costa Rica Los Duran wspólny kierunek smaku. Jeśli lubisz ten profil, zwróć uwagę na datę palenia – to ona decyduje, ile z niego poczujesz.

Opakowanie kawy HAYB Rare 005/2026: Colombia Quebraditas Sidra Washed HAYB Rare 005/2026: Colombia Quebraditas Sidra Washed owocowy BeMyBean Kenia Kangocho owocowy Coffeelab Kenia Kiri TOP AA owocowy Opakowanie kawy HAYB Kenya Gititu HAYB Kenya Gititu owocowy Opakowanie kawy HAYB Kenya Kiamugumo HAYB Kenya Kiamugumo owocowy Kaizen Coffee Kenya AA Rung’eto Kii owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje HAYB Costa Rica Los Duran?

Costa Rica Los Duran to jednorodna kawa specialty przeznaczona pod metody przelewowe, pochodząca z Kostaryki. Ziarna z mikromłyna rodziny Duran poddano obróbce metodą black honey, susząc je na podwyższonych łożach przez trzy tygodnie. W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.

Skąd pochodzą ziarna HAYB Costa Rica Los Duran?

Pochodzenie ziaren według producenta: Kostaryka.

Jaka kawa jest podobna do HAYB Costa Rica Los Duran?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: HAYB Rare 005/2026: Colombia Quebraditas Sidra Washed, BeMyBean Kenia Kangocho i Coffeelab Kenia Kiri TOP AA. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.