Hayb Kundelkowa Filtr – Colombia El Refugio – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Hayb ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Hayb Kundelkowa Filtr – Colombia El Refugio i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Hayb Kundelkowa Filtr – Colombia El Refugio ma profil owocowy, z nutami: mango, guawa, melasa. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa przelewowa z Kolumbii z regionu Hulia, poddana obróbce naturalnej. Charakteryzuje się nutami mango, guawy i melasy. Dochód ze sprzedaży kawy wspiera schroniska dla zwierząt. Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: mango, guawa i melasa.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie haybcoffee.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie haybcoffee.pl – region: Hulia, odmiana: Tabi, Castillo, obróbka: natural, wysokość uprawy: 1500 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 86,8 pkt.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie haybcoffee.pl wymienia nuty: mango, guawa i melasa.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie haybcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Hayb Kundelkowa Filtr – Colombia El Refugio brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Hayb Kundelkowa Filtr – Colombia El Refugio | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – Hulia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Tabi, Castillo | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | natural | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 86,8 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Hayb Kundelkowa Filtr – Colombia El Refugio. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Korona 1912 Pomarańczowa Etiopia Yirgacheffe owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Hayb Kundelkowa Filtr – Colombia El Refugio?
Kawa przelewowa z Kolumbii z regionu Hulia, poddana obróbce naturalnej. Charakteryzuje się nutami mango, guawy i melasy. Dochód ze sprzedaży kawy wspiera schroniska dla zwierząt. Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: mango, guawa i melasa.
Skąd pochodzą ziarna Hayb Kundelkowa Filtr – Colombia El Refugio?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie haybcoffee.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Hayb Kundelkowa Filtr – Colombia El Refugio?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: L'OR Café en grain Dimensions Radiance, L'OR Café en grain Dimensions Sublime i Mövenpick Costa Rica Hacienda Sonora (espresso). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność