HAYB Radio Kampus – Cafe Sztosy LP – opinia palarni, smak i kawy podobne
W skrócie: HAYB Radio Kampus – Cafe Sztosy LP ma profil owocowy, z nutami: żółte i fioletowe skittlesy, owoce tropikalne, czarna herbata. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista typu Single Origin z Kolumbii, z regionu Huila, pochodząca z palarni HAYB. Wyróżnia się odmianą botaniczną Pink Bourbon oraz obróbką naturalną z procesem kontrolowanej fermentacji. W profilu sensorycznym wyczuwalne są nuty owoców tropikalnych, białej herbaty oraz skittlesów. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: owocowy; w filiżance prowadziły: żółte i fioletowe skittlesy, owoce tropikalne i czarna herbata.
Co wiemy o tej kawie
- Według producenta HAYB Radio Kampus – Cafe Sztosy LP to 100% arabika.
- Pochodzenie ziaren według producenta: Kolumbia.
- Według producenta – region: Huila, odmiana: Pink Bourbon, obróbka: natural, wysokość uprawy: 1750 m n.p.m..
- Ocena SCA podana przez palarnię: 87,5 pkt.
- Producent opisuje smak nutami: żółte i fioletowe skittlesy, owoce tropikalne i czarna herbata.
Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (haybcoffee.pl).
Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co palarnia podaje, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy HAYB Radio Kampus – Cafe Sztosy LP nie znaleźliśmy informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | HAYB Radio Kampus – Cafe Sztosy LP | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – Huila | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Pink Bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | natural | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1750 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 87,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Te kawy mają z HAYB Radio Kampus – Cafe Sztosy LP wspólny kierunek smaku. Jeśli lubisz ten profil, zwróć uwagę na datę palenia – to ona decyduje, ile z niego poczujesz.
HAYB Ethiopia Gotiti owocowy
HAYB Rare 005/2026: Colombia Quebraditas Sidra Washed owocowy Swerl Costa Rica La Guaca owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje HAYB Radio Kampus – Cafe Sztosy LP?
Kawa ziarnista typu Single Origin z Kolumbii, z regionu Huila, pochodząca z palarni HAYB. Wyróżnia się odmianą botaniczną Pink Bourbon oraz obróbką naturalną z procesem kontrolowanej fermentacji. W profilu sensorycznym wyczuwalne są nuty owoców tropikalnych, białej herbaty oraz skittlesów. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: owocowy; w filiżance prowadziły: żółte i fioletowe skittlesy, owoce tropikalne i czarna herbata.
Czy HAYB Radio Kampus – Cafe Sztosy LP to 100% arabika?
Według producenta HAYB Radio Kampus – Cafe Sztosy LP to 100% arabika.
Skąd pochodzą ziarna HAYB Radio Kampus – Cafe Sztosy LP?
Pochodzenie ziaren według producenta: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do HAYB Radio Kampus – Cafe Sztosy LP?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Runty Roaster Hacienda Sonora Natural, Story Coffee Roasters Blossom Heaven i HAYB Ethiopia Hambela. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność