HAYB

HAYB Radio Kampus – Cafe Sztosy LP – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: owocowy żółte i fioletowe skittlesy owoce tropikalne czarna herbata

W skrócie: HAYB Radio Kampus – Cafe Sztosy LP ma profil owocowy, z nutami: żółte i fioletowe skittlesy, owoce tropikalne, czarna herbata. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Kawa ziarnista typu Single Origin z Kolumbii, z regionu Huila, pochodząca z palarni HAYB. Wyróżnia się odmianą botaniczną Pink Bourbon oraz obróbką naturalną z procesem kontrolowanej fermentacji. W profilu sensorycznym wyczuwalne są nuty owoców tropikalnych, białej herbaty oraz skittlesów. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: owocowy; w filiżance prowadziły: żółte i fioletowe skittlesy, owoce tropikalne i czarna herbata.

Co wiemy o tej kawie

  • Według producenta HAYB Radio Kampus – Cafe Sztosy LP to 100% arabika.
  • Pochodzenie ziaren według producenta: Kolumbia.
  • Według producenta – region: Huila, odmiana: Pink Bourbon, obróbka: natural, wysokość uprawy: 1750 m n.p.m..
  • Ocena SCA podana przez palarnię: 87,5 pkt.
  • Producent opisuje smak nutami: żółte i fioletowe skittlesy, owoce tropikalne i czarna herbata.

Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (haybcoffee.pl).

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Co palarnia podaje, a czego nie

To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy HAYB Radio Kampus – Cafe Sztosy LP nie znaleźliśmy informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaHAYB Radio Kampus – Cafe Sztosy LPKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kolumbia – Huila Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Pink Bourbon Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka natural Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1750 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA 87,5 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.

Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.

Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.

Kawy o podobnym profilu

Te kawy mają z HAYB Radio Kampus – Cafe Sztosy LP wspólny kierunek smaku. Jeśli lubisz ten profil, zwróć uwagę na datę palenia – to ona decyduje, ile z niego poczujesz.

Najczęstsze pytania

Jak smakuje HAYB Radio Kampus – Cafe Sztosy LP?

Kawa ziarnista typu Single Origin z Kolumbii, z regionu Huila, pochodząca z palarni HAYB. Wyróżnia się odmianą botaniczną Pink Bourbon oraz obróbką naturalną z procesem kontrolowanej fermentacji. W profilu sensorycznym wyczuwalne są nuty owoców tropikalnych, białej herbaty oraz skittlesów. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: owocowy; w filiżance prowadziły: żółte i fioletowe skittlesy, owoce tropikalne i czarna herbata.

Czy HAYB Radio Kampus – Cafe Sztosy LP to 100% arabika?

Według producenta HAYB Radio Kampus – Cafe Sztosy LP to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna HAYB Radio Kampus – Cafe Sztosy LP?

Pochodzenie ziaren według producenta: Kolumbia.

Jaka kawa jest podobna do HAYB Radio Kampus – Cafe Sztosy LP?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Runty Roaster Hacienda Sonora Natural, Story Coffee Roasters Blossom Heaven i HAYB Ethiopia Hambela. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z