Opakowanie kawy HAYB Rwanda Cyiya zdjęcie poglądowe opakowania

HAYB

HAYB Rwanda Cyiya – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: owocowy brzoskwinia cytryna mleczna czekolada

W skrócie: HAYB Rwanda Cyiya ma profil owocowy, z nutami: brzoskwinia, cytryna, mleczna czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Rwanda Cyiya to rzemieślnicza kawa ziarnista z regionu Nyamasheke, charakteryzująca się obróbką naturalną. W profilu sensorycznym dominują nuty brzoskwini, kremu cytrynowego oraz mlecznej czekolady. Kawa uzyskała punktację Q Score na poziomie 86.25. W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: brzoskwinia, cytryna i mleczna czekolada.

Co wiemy o tej kawie

  • Według producenta HAYB Rwanda Cyiya to 100% arabika.
  • Pochodzenie ziaren według producenta: Rwanda.
  • Według producenta – region: Nyamasheke, odmiana: Red Bourbon, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1500 - 1600 m n.p.m..
  • Ocena SCA podana przez palarnię: 86,3 pkt.
  • Producent opisuje smak nutami: brzoskwinia, cytryna i mleczna czekolada.

Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (haybcoffee.pl).

Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo

Przy kawie HAYB Rwanda Cyiya część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaHAYB Rwanda CyiyaKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Rwanda – Nyamasheke Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Red Bourbon Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1500 - 1600 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA 86,3 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.

Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.

Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.

Kawy o podobnym profilu

Te kawy mają z HAYB Rwanda Cyiya wspólny kierunek smaku. Jeśli lubisz ten profil, zwróć uwagę na datę palenia – to ona decyduje, ile z niego poczujesz.

Story Coffee Roasters Peru Regional Yavero owocowy Coffee Grange Ethiopia Sidamo Gr.1 Washed owocowy Dolla Nieźle Kopie - Etiopia Sidamo owocowy BeMyBean Decaf filter – Kolumbia Popayan owocowy Paloma Coffee Roastery Kolumbia Golden Huila ver. BREW owocowy Blue Drop Coffee Roasters Ethiopia - Hambella owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje HAYB Rwanda Cyiya?

Rwanda Cyiya to rzemieślnicza kawa ziarnista z regionu Nyamasheke, charakteryzująca się obróbką naturalną. W profilu sensorycznym dominują nuty brzoskwini, kremu cytrynowego oraz mlecznej czekolady. Kawa uzyskała punktację Q Score na poziomie 86.25. W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: brzoskwinia, cytryna i mleczna czekolada.

Czy HAYB Rwanda Cyiya to 100% arabika?

Według producenta HAYB Rwanda Cyiya to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna HAYB Rwanda Cyiya?

Pochodzenie ziaren według producenta: Rwanda.

Jaka kawa jest podobna do HAYB Rwanda Cyiya?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Story Coffee Roasters Peru Regional Yavero, Coffee Grange Ethiopia Sidamo Gr.1 Washed i Dolla Nieźle Kopie - Etiopia Sidamo. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.