HAYB

HAYB SIE PRZELEWA Tropik – Barrel Aged 2023 Summer Special (Rum) – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: owocowy rum pomarańcza owoce tropikalne

W skrócie: HAYB SIE PRZELEWA Tropik – Barrel Aged 2023 Summer Special (Rum) ma profil owocowy, z nutami: rum, pomarańcza, owoce tropikalne. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Jednodniowa edycja limitowana kawy z Kolumbii poddana leżakowaniu w beczkach po rumie z Martyniki. Charakteryzuje się nutami ciemnego rumu, pomarańczy oraz tropikalnego ponczu. Jest to propozycja przeznaczona do metod przelewowych. Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: rum, pomarańcza i owoce tropikalne.

Co wiemy o tej kawie

  • Według producenta HAYB SIE PRZELEWA Tropik – Barrel Aged 2023 Summer Special (Rum) to 100% arabika.
  • Pochodzenie ziaren według producenta: Kolumbia.
  • Według producenta – obróbka: Barrel Aged (Natural).
  • Producent opisuje smak nutami: rum, pomarańcza i owoce tropikalne.

Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (haybcoffee.pl).

Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy

Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co palarnia mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie HAYB SIE PRZELEWA Tropik – Barrel Aged 2023 Summer Special (Rum) brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaHAYB SIE PRZELEWA Tropik – Barrel Aged 2023 Summer Special (Rum)Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kolumbia – bez regionu. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Brak informacji o odmianie ziarna. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka Barrel Aged (Natural) Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Wysokość uprawy nie jest podana. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Palarnia nie podaje oceny SCA tej kawy. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.

Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Kawy o podobnym profilu

Kawy o profilu podobnym do HAYB SIE PRZELEWA Tropik – Barrel Aged 2023 Summer Special (Rum). Przy kawach speciality o tym kierunku smaku różnicę robią przede wszystkim świeżość i palenie dobrane do konkretnej partii ziarna.

HAYB Rwanda Mahembe Anaerobic 72h owocowy HAYB Costa Rica La Anona owocowy ZAO Coffee Etiopia Uraga Anaerobic owocowy HAYB Ethiopia Bette Buna Megadu owocowy Pożegnanie z Afryką Irlandzka bezkofeinowa owocowy HAYB Guatemala El Oregano owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje HAYB SIE PRZELEWA Tropik – Barrel Aged 2023 Summer Special (Rum)?

Jednodniowa edycja limitowana kawy z Kolumbii poddana leżakowaniu w beczkach po rumie z Martyniki. Charakteryzuje się nutami ciemnego rumu, pomarańczy oraz tropikalnego ponczu. Jest to propozycja przeznaczona do metod przelewowych. Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: rum, pomarańcza i owoce tropikalne.

Czy HAYB SIE PRZELEWA Tropik – Barrel Aged 2023 Summer Special (Rum) to 100% arabika?

Według producenta HAYB SIE PRZELEWA Tropik – Barrel Aged 2023 Summer Special (Rum) to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna HAYB SIE PRZELEWA Tropik – Barrel Aged 2023 Summer Special (Rum)?

Pochodzenie ziaren według producenta: Kolumbia.

Jaka kawa jest podobna do HAYB SIE PRZELEWA Tropik – Barrel Aged 2023 Summer Special (Rum)?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: HAYB Rwanda Mahembe Anaerobic 72h, HAYB Costa Rica La Anona i ZAO Coffee Etiopia Uraga Anaerobic. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.