zdjęcie poglądowe opakowaniaHAYB Tanzania Iloma – opinia palarni, smak i kawy podobne
W skrócie: HAYB Tanzania Iloma ma profil owocowy, z nutami: czarna porzeczka, czarna herbata, mleczna czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa pochodzi ze spółdzielni Iloma AMCOS w regionie Songwe w Tanzanii, gdzie jest uprawiana przez 391 farmerów na wysokości 1800–1900 m n.p.m. Ziarna zostały poddane obróbce metodą washed, a w filiżance charakteryzują się nutami czerwonych porzeczek i trawy cytrynowej. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: owocowy; w filiżance prowadziły: czarna porzeczka, czarna herbata i mleczna czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Według producenta HAYB Tanzania Iloma to 100% arabika.
- Pochodzenie ziaren według producenta: Tanzania.
- Według producenta – region: Songwe, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1800-1900 m n.p.m..
- Data palenia podana przez sprzedawcę: 25 czerwca 2026 (stan na 5 października 2026, godz. 08:15).
- O paleniu palarnia pisze: „data palenia 25/06”.
- Producent opisuje smak nutami: czarna porzeczka, czarna herbata, mleczna czekolada, czarna porzeczka i cytryna.
Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (haybcoffee.pl).
Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie HAYB Tanzania Iloma część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna ani oceny SCA.
| Informacja | HAYB Tanzania Iloma | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Tanzania – Songwe | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1800-1900 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Palarnia nie podaje oceny SCA tej kawy. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: 25 czerwca 2026 – 102 dni (ok. 3 miesiące) od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Sprawdziliśmy 5 października 2026, godz. 08:15: na stronie sprzedawcy widniała data palenia 25 czerwca 2026. To 102 dni (ok. 3 miesiące) od wypalenia – dawno po szczycie, który przypada na 2–14 dni. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię. U nas kawa nie czeka na półce: wypalamy ją na zamówienie, a większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Data palenia to najprostsza wskazówka, czego spodziewać się w filiżance. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Te kawy mają z HAYB Tanzania Iloma wspólny kierunek smaku. Jeśli lubisz ten profil, zwróć uwagę na datę palenia – to ona decyduje, ile z niego poczujesz.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje HAYB Tanzania Iloma?
Kawa pochodzi ze spółdzielni Iloma AMCOS w regionie Songwe w Tanzanii, gdzie jest uprawiana przez 391 farmerów na wysokości 1800–1900 m n.p.m. Ziarna zostały poddane obróbce metodą washed, a w filiżance charakteryzują się nutami czerwonych porzeczek i trawy cytrynowej. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: owocowy; w filiżance prowadziły: czarna porzeczka, czarna herbata i mleczna czekolada.
Czy HAYB Tanzania Iloma to 100% arabika?
Według producenta HAYB Tanzania Iloma to 100% arabika.
Skąd pochodzą ziarna HAYB Tanzania Iloma?
Pochodzenie ziaren według producenta: Tanzania.
Jaka kawa jest podobna do HAYB Tanzania Iloma?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Bracia Ziółkowscy Kenia Rung'eto Kii, Hi! Coffeedesk Juicy Monster Filter i HAYB Kenya Muthuthuini AB. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność