HAYB Kenya Muthuthuini AB – opinia palarni, smak i kawy podobne
W skrócie: HAYB Kenya Muthuthuini AB ma profil owocowy, z nutami: malina, czarna porzeczka, czarna herbata. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Jednorodna kawa ziarnista z Kenii, pochodząca z regionu Nyeri. Wyróżnia się profilami smakowymi maliny, czerwonej porzeczki oraz czarnej herbaty. Ziarna poddane obróbce mytej cechują się punktacją SCA na poziomie 87.25. W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: malina, czarna porzeczka i czarna herbata.
Co wiemy o tej kawie
- Według producenta HAYB Kenya Muthuthuini AB to 100% arabika.
- Pochodzenie ziaren według producenta: Kenia.
- Według producenta – region: Nyeri, odmiana: SL28 & SL34, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1700 - 1800 m n.p.m..
- Ocena SCA podana przez palarnię: 87,3 pkt.
- O paleniu palarnia pisze: „data palenia 16.09 – 27.09”.
- Producent opisuje smak nutami: malina, czarna porzeczka i czarna herbata.
Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (haybcoffee.pl).
Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Palarnia podaje przy kawie HAYB Kenya Muthuthuini AB komplet podstawowych informacji. W takiej sytuacji o różnicy decydują świeżość i ręka palacza.
| Informacja | HAYB Kenya Muthuthuini AB | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia – Nyeri | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | SL28 & SL34 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700 - 1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 87,3 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | data palenia 16.09 – 27.09 | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto zapytać palarnię o datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Podobny profil, różne palarnie. Kiedy ziarno jest dobre, o efekcie w filiżance decydują palacz i świeżość.
HAYB Rare 005/2026: Colombia Quebraditas Sidra Washed owocowy 
HAYB Ethiopia Gera owocowy Kaizen Coffee Costa Rica Sonora SL28 Filter owocowy The White Bear Kostaryka Hacienda Sonora owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje HAYB Kenya Muthuthuini AB?
Jednorodna kawa ziarnista z Kenii, pochodząca z regionu Nyeri. Wyróżnia się profilami smakowymi maliny, czerwonej porzeczki oraz czarnej herbaty. Ziarna poddane obróbce mytej cechują się punktacją SCA na poziomie 87.25. W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: malina, czarna porzeczka i czarna herbata.
Czy HAYB Kenya Muthuthuini AB to 100% arabika?
Według producenta HAYB Kenya Muthuthuini AB to 100% arabika.
Skąd pochodzą ziarna HAYB Kenya Muthuthuini AB?
Pochodzenie ziaren według producenta: Kenia.
Jaka kawa jest podobna do HAYB Kenya Muthuthuini AB?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: HAYB Kenya Karimikui, HAYB Kenya Kiri i HAYB Rare 005/2026: Colombia Quebraditas Sidra Washed. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność