Heresy Brazylia Antidotum, Filter – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne
Niezależny poradnik przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Heresy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni
Lubisz kawę Heresy Brazylia Antidotum, Filter? Z naszej palarni najbliżej jej do: Brazylia Daily Santos
Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.
Dlaczego właśnie ta kawa:
- Ten sam profil smaku: orzechowo-kakaowy.
- Wspólne nuty: czekolada, orzech laskowy i zboże.
- Podobne proporcje smaku: przewaga nut orzechowo-kakaowych i palonych.
- Ten sam stopień palenia: jasne.
Nie mamy magazynu palonej kawy. Wypalamy ją na Twoje zamówienie w dniu wysyłki, więc otwierasz paczkę, gdy aromat jest najintensywniejszy, a w smaku czuć wszystkie nuty.
Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.
Zamów w ciągu --:--:-- – wypalimy Twoją kawę dziś, a będzie u Ciebie:Zamów teraz – wypalimy Twoją kawę , a będzie u Ciebie:
- Paczkomat InPost:
- Kurier InPost:
Średni czas od nadania do doręczenia naszych paczek z ostatnich 60 dni: paczkomat ok. 15 h, kurier ok. 15 h. Paczkomaty doręczają także w soboty.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Heresy Brazylia Antidotum, Filter, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o profilu tej kawy, by pomóc Ci znaleźć podobny, rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Heresy Brazylia Antidotum, Filter ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, owoce, orzech laskowy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Z opisu kawy na stronie labuna.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Brazylia; region: cerrado; odmiana: catuai, mundo novo, topazio; obróbka: naturalna; wysokość uprawy: 900–1200 m n.p.m.; nuty: czekolada, owoce, orzech laskowy, zboże, rum. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.
Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?
Na podstawie profilu kawy Heresy Brazylia Antidotum, Filter Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.
Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.
Ma ten sam profil smakowy co Heresy Brazylia Antidotum, Filter – orzechowo-kakaowy. Wspólne nuty: orzech laskowy i zboże. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „mleczna czekolada” (w Twojej kawie: „czekolada”). W filiżance: orzechy, zboże, mleczna czekolada i orzechy laskowe.
Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.
Zobacz kawę 250 g – 54,00 zł
To również kawa o profilu orzechowo-kakaowym, jak ta, którą pijesz. Wspólne nuty: zboże. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „orzechy włoskie” (w Twojej kawie: „orzech laskowy”). W filiżance: zboże, miód, orzechy włoskie i orzechy.
Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.
Zobacz kawę 250 g – 55,00 zł
Trzyma się tego samego profilu (orzechowo-kakaowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „mleczna czekolada” (w Twojej kawie: „czekolada”). W filiżance: winogrona, orzechy i mleczna czekolada. Polecam ją w paleniu średnim – w nim ta kawa najlepiej odpowiada Twojemu gustowi.
Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.
Zobacz kawę 250 g – 43,00 zł
— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy
Co wiemy o tej kawie
- Z opisu kawy na stronie labuna.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Brazylia.
- Z opisu kawy na stronie labuna.pl udało nam się odczytać: region: cerrado, odmiana: catuai, mundo novo, topazio, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 900–1200 m n.p.m..
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 11 listopada 2026, godz. 09:16).
- Palenie: jasne (odczytane z opisu kawy).
- Opis kawy na stronie labuna.pl wymienia nuty: czekolada, owoce, orzech laskowy, zboże i rum.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie labuna.pl.
Dane o kawie pochodzą z opisu producenta, a dobór kaw podobnych to interpretacja profilu oparta na doświadczeniu naszej palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis tej kawy okiem Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Heresy Brazylia Antidotum, Filter z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie udało nam się z niego odczytać oceny ziarna (stan na 11 listopada 2026) – szczegóły sprawdź na stronie producenta.
| Informacja | Heresy Brazylia Antidotum, Filter | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – cerrado | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | catuai, mundo novo, topazio | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 900–1200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena ziarna (SCA) | Nie udało nam się odczytać oceny ziarna z opisu kawy. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 8 dni od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
W dniu sprawdzenia (11 listopada 2026, godz. 09:16) sprzedawca podawał datę palenia . Kawa miała wtedy 8 dni od wypalenia, czyli była w oknie najlepszego smaku – tak powinno być. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje każdą kawę swoim nazwiskiem. Tak ręczymy za jakość ziarna i palenia.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Heresy Brazylia Antidotum, Filter. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Heresy Brazylia Antidotum, Filter?
Z opisu kawy na stronie labuna.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Brazylia; region: cerrado; odmiana: catuai, mundo novo, topazio; obróbka: naturalna; wysokość uprawy: 900–1200 m n.p.m.; nuty: czekolada, owoce, orzech laskowy, zboże, rum. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.
Skąd pochodzą ziarna Heresy Brazylia Antidotum, Filter?
Z opisu kawy na stronie labuna.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Heresy Brazylia Antidotum, Filter?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Moak Caffe Włoska Moak Aromatico Jazz, Sklepzkawa24 Caffe honduras i illy Classico Grani. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Teksty na tej stronie przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych informacji o kawie i własnej wiedzy.












Dbamy o Twoją prywatność