Heresy

Heresy Karimikui AA | Kenia – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Heresy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Lubisz Heresy Karimikui AA | Kenia, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Heresy Karimikui AA | Kenia, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.

profil: owocowy czarna porzeczka

W skrócie: Heresy Karimikui AA | Kenia ma profil owocowy, z nutami: czarna porzeczka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Chyba najbardziej legendarna stacja obróbki z Kenii ponownie w herezyjnych słoikach! Niepoprawnie słodki dżemik porzeczkowy? Bardzo proszę. Gęsty, słodki, intensywny i wielowymiarowy napar, a wrzucamy to do pieca rok po roku, od samego początku. W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: czarna porzeczka.

Co wiemy o tej kawie

  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie heresy.coffee: Kenia.
  • Według opisu kawy na stronie heresy.coffee – region: kirinyaga, odmiana: batian, sl28, sl34, obróbka: myta.
  • Opis kawy na stronie heresy.coffee wymienia nuty: czarna porzeczka.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie heresy.coffee.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Opis kawy pod lupą Głównego Roastera

Porównaliśmy opis kawy Heresy Karimikui AA | Kenia z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaHeresy Karimikui AA | KeniaKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kenia – kirinyaga Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana batian, sl28, sl34 Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Brak informacji o wysokości uprawy. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana w opisie. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Kawy o podobnym profilu

Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Heresy Karimikui AA | Kenia: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.

Opakowanie kawy Korona 1912 Bordowa Meksyk Korona 1912 Bordowa Meksyk owocowy A&A Coffee Rwanda FWA scr. 15+ Muteteli washed owocowy A&A Coffee Malawi Sable Farms washed PB RFA owocowy Opakowanie kawy Korona 1912 Pomarańczowa Etiopia Yirgacheffe Korona 1912 Pomarańczowa Etiopia Yirgacheffe owocowy Opakowanie kawy Jacobs Origins Fusion Uganda & Kenya Jacobs Origins Fusion Uganda & Kenya owocowy Opakowanie kawy L'OR Crema Absolu Profond L'OR Crema Absolu Profond owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Heresy Karimikui AA | Kenia?

Chyba najbardziej legendarna stacja obróbki z Kenii ponownie w herezyjnych słoikach! Niepoprawnie słodki dżemik porzeczkowy? Bardzo proszę. Gęsty, słodki, intensywny i wielowymiarowy napar, a wrzucamy to do pieca rok po roku, od samego początku. W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: czarna porzeczka.

Skąd pochodzą ziarna Heresy Karimikui AA | Kenia?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie heresy.coffee: Kenia.

Jaka kawa jest podobna do Heresy Karimikui AA | Kenia?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Korona 1912 Bordowa Meksyk, A&A Coffee Rwanda FWA scr. 15+ Muteteli washed i A&A Coffee Malawi Sable Farms washed PB RFA. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.