Home Kawa Mexico SHG 250g-5000g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Home ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Home Kawa Mexico SHG 250g-5000g, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Home Kawa Mexico SHG 250g-5000g z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Home Kawa Mexico SHG 250g-5000g ma profil owocowy, z nutami: owoce, jabłko, wiśnia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Mexico SHG Mexico SHG (Strictly High Grown) to wysokiej jakości arabica pochodząca z górskich regionów południowego Meksyku, gdzie plantacje kawy znajdują się na wysokościach powyżej 1350 m n.p.m. Dzięki połączeniu dużej wysokości, wulkanicznej gleby i ciepłego, wilgotnego klimatu ziarna rozwijają się wolniej, nabierając głębi smaku i złożoności aromatu. Oznaczenie SHG (Strictly High Grown) gwarantuje, że kawa uprawiana była na wysokościach powyżej 1500 m n.p.m. To właśnie tam powstają najbardziej aromatyczne i zbalansowane ziarna. Ziarna poddawane są obróbce metodą washed (mokrej), co W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, jabłko i wiśnia.
Co wiemy o tej kawie
- Home Kawa Mexico SHG 250g-5000g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kraftowakawa.com.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kraftowakawa.com.pl: Meksyk.
- Według opisu kawy na stronie kraftowakawa.com.pl – obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1350 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 82,3 pkt.
- Opis kawy na stronie kraftowakawa.com.pl wymienia nuty: owoce, jabłko, wiśnia, jagoda i kwiaty.
- To kawa aromatyzowana, więc część aromatu pochodzi z dodatku, a nie z samego ziarna.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kraftowakawa.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Home Kawa Mexico SHG 250g-5000g część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Home Kawa Mexico SHG 250g-5000g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Meksyk – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1350 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 82,3 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Home Kawa Mexico SHG 250g-5000g: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Gimoka Gran Relax Decaffeinato owocowy Grani | Espresso, Moka Grani - Crema Dolce 100% Arabica - 1 kg owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Home Kawa Mexico SHG 250g-5000g?
Kawa Mexico SHG Mexico SHG (Strictly High Grown) to wysokiej jakości arabica pochodząca z górskich regionów południowego Meksyku, gdzie plantacje kawy znajdują się na wysokościach powyżej 1350 m n.p.m. Dzięki połączeniu dużej wysokości, wulkanicznej gleby i ciepłego, wilgotnego klimatu ziarna rozwijają się wolniej, nabierając głębi smaku i złożoności aromatu. Oznaczenie SHG (Strictly High Grown) gwarantuje, że kawa uprawiana była na wysokościach powyżej 1500 m n.p.m. To właśnie tam powstają najbardziej aromatyczne i zbalansowane ziarna. Ziarna poddawane są obróbce metodą washed (mokrej), co W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, jabłko i wiśnia.
Czy Home Kawa Mexico SHG 250g-5000g to 100% arabika?
Home Kawa Mexico SHG 250g-5000g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kraftowakawa.com.pl.
Skąd pochodzą ziarna Home Kawa Mexico SHG 250g-5000g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kraftowakawa.com.pl: Meksyk.
Jaka kawa jest podobna do Home Kawa Mexico SHG 250g-5000g?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters High5 Ethiopia Gera FILTR 250g, Roastains Kawa ziarnista Roastains Honduras Fusion Joy FILTR 250g i Roastains Kawa ziarnista Roastains Kolumbia Candy Maze FILTR 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność