Johan & Nyström Delicious Days Filter – opinia palarni, smak i kawy podobne
W skrócie: Johan & Nyström Delicious Days Filter ma profil owocowy, z nutami: pomarańcza, jabłko, nugat. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Johan & Nyström Delicious Days Filter to jasnopalona kawa ziarnista klasy specialty pochodząca z Salwadoru. Wyróżnia się profilem smakowym z wyczuwalnymi nutami pomarańczy, czerwonego jabłka oraz nugatu. Na naszych degustacjach wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Według producenta Johan & Nyström Delicious Days Filter to 100% arabika.
- Pochodzenie ziaren według producenta: Salwador.
- Według producenta – region: Apaneca Ahuachapán, odmiana: Pacamara, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1300-1750 m.a.s.l..
- Data palenia podana przez sprzedawcę: 1 lipca 2026 (stan na 6 października 2026, godz. 12:22).
- O paleniu palarnia pisze: „Data palenia: 01.07.2026”.
- Palenie: jasne (deklaracja producenta).
- Producent opisuje smak nutami: pomarańcza, jabłko i nugat.
Stan informacji: . Źródło: opis sprzedawcy w serwisie Coffeedesk (stan na dzień sprawdzenia).
Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie Johan & Nyström Delicious Days Filter część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje oceny SCA.
| Informacja | Johan & Nyström Delicious Days Filter | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Salwador – Apaneca Ahuachapán | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Pacamara | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1300-1750 m.a.s.l. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: 1 lipca 2026 – 97 dni (ok. 3 miesiące) od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Data palenia podana przez sprzedawcę w dniu sprawdzenia (6 października 2026, godz. 12:22): 1 lipca 2026. Od wypalenia minęło wtedy 97 dni (ok. 3 miesiące), a kawa najwięcej daje w ciągu 2–14 dni. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię. My nie sprzedajemy kawy z magazynu – palimy na zamówienie i większość zamówień wysyłamy w dniu wypalenia.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Te kawy mają z Johan & Nyström Delicious Days Filter wspólny kierunek smaku. Jeśli lubisz ten profil, zwróć uwagę na datę palenia – to ona decyduje, ile z niego poczujesz.
HAYB El Salvador Los Pirineos Black Honey owocowy Etno Cafe Guatemala Huehuetenango owocowy 
HAYB Mexico La Esperanza owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Johan & Nyström Delicious Days Filter?
Johan & Nyström Delicious Days Filter to jasnopalona kawa ziarnista klasy specialty pochodząca z Salwadoru. Wyróżnia się profilem smakowym z wyczuwalnymi nutami pomarańczy, czerwonego jabłka oraz nugatu. Na naszych degustacjach wypadła w profilu owocowym.
Czy Johan & Nyström Delicious Days Filter to 100% arabika?
Według producenta Johan & Nyström Delicious Days Filter to 100% arabika.
Skąd pochodzą ziarna Johan & Nyström Delicious Days Filter?
Pochodzenie ziaren według producenta: Salwador.
Jaka kawa jest podobna do Johan & Nyström Delicious Days Filter?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: HAYB Hard Beans - Kolumbia La Primavera, Story Coffee Roasters Mexico Finca La Esperanza i Blue Drop Coffee Roasters Kenya - Marumi. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność