Johan & Nyström Sweet Serenity Filter – opinia palarni, smak i kawy podobne
W skrócie: Johan & Nyström Sweet Serenity Filter ma profil owocowy, z nutami: mleczna czekolada, jagoda, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Sweet Serenity to jasnopalona kawa ziarnista klasy specialty z szwedzkiej palarni Johan & Nyström, stanowiąca blend ziaren z Etiopii i Brazylii. W filiżance dominują nuty mlecznej czekolady, jagód oraz słodkich owoców. Kawa idealnie sprawdzi się do alternatywnych metod parzenia, takich jak drip, Chemex czy ekspres przelewowy. W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: mleczna czekolada, jagoda i słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- Według producenta Johan & Nyström Sweet Serenity Filter to 100% arabika.
- Pochodzenie ziaren według producenta: Etiopia i Brazylia.
- Według producenta – region: Guji, Fazenda.
- Data palenia podana przez sprzedawcę: 10 czerwca 2026 (stan na 6 października 2026, godz. 12:22).
- O paleniu palarnia pisze: „Data palenia: 10.06.2026”.
- Palenie: jasne (deklaracja producenta).
- Producent opisuje smak nutami: mleczna czekolada, jagoda, słodycz, owoce i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis sprzedawcy w serwisie Coffeedesk (stan na dzień sprawdzenia).
Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co palarnia mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Johan & Nyström Sweet Serenity Filter brakuje odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy ani oceny SCA.
| Informacja | Johan & Nyström Sweet Serenity Filter | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Brazylia – Guji, Fazenda | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Palarnia nie podaje oceny SCA tej kawy. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: 10 czerwca 2026 – 118 dni (ok. 4 miesiące) od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Sprawdziliśmy 6 października 2026, godz. 12:22: na stronie sprzedawcy widniała data palenia 10 czerwca 2026. To 118 dni (ok. 4 miesiące) od wypalenia – dawno po szczycie, który przypada na 2–14 dni. Informacja dotyczy dnia sprawdzenia; partia w sprzedaży mogła się od tego czasu zmienić. U nas kawa nie czeka na półce: wypalamy ją na zamówienie, a większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Data palenia to najprostsza wskazówka, czego spodziewać się w filiżance. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Te kawy mają z Johan & Nyström Sweet Serenity Filter wspólny kierunek smaku. Jeśli lubisz ten profil, zwróć uwagę na datę palenia – to ona decyduje, ile z niego poczujesz.
HAYB Costa Rica Hellen Mora owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Johan & Nyström Sweet Serenity Filter?
Sweet Serenity to jasnopalona kawa ziarnista klasy specialty z szwedzkiej palarni Johan & Nyström, stanowiąca blend ziaren z Etiopii i Brazylii. W filiżance dominują nuty mlecznej czekolady, jagód oraz słodkich owoców. Kawa idealnie sprawdzi się do alternatywnych metod parzenia, takich jak drip, Chemex czy ekspres przelewowy. W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: mleczna czekolada, jagoda i słodycz.
Czy Johan & Nyström Sweet Serenity Filter to 100% arabika?
Według producenta Johan & Nyström Sweet Serenity Filter to 100% arabika.
Skąd pochodzą ziarna Johan & Nyström Sweet Serenity Filter?
Pochodzenie ziaren według producenta: Etiopia i Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Johan & Nyström Sweet Serenity Filter?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: monko.COFFEE Burundi Gahahe, Bracia Ziółkowscy Etiopia szybki przelew i HAYB Guatemala Espresso. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność