Opakowanie kawy HAYB Costa Rica Hellen Mora zdjęcie poglądowe opakowania

HAYB

HAYB Costa Rica Hellen Mora – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: owocowy jagoda wino mleczna czekolada banan ananas

W skrócie: HAYB Costa Rica Hellen Mora ma profil owocowy, z nutami: jagoda, wino, mleczna czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Jednoskładnikowa kawa z Kostaryki z farmy Hellen Mora, wypalana w jasnym profilu. W profilu sensorycznym wyczuwalne są nuty jagód, czerwonego wina, mlecznej czekolady, bananów, ananasa i porzeczek. Kawa charakteryzuje się naturalną obróbką i odmianą geisha. W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: jagoda, wino i mleczna czekolada.

Co wiemy o tej kawie

  • Pochodzenie ziaren według producenta: Kostaryka.
  • Według producenta – odmiana: geisha, obróbka: naturalna.
  • Palenie: jasne (deklaracja producenta).
  • Producent opisuje smak nutami: jagoda, wino, mleczna czekolada, banan, ananas i czarna porzeczka.

Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (haybcoffee.pl).

Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Co palarnia podaje, a czego nie

To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy HAYB Costa Rica Hellen Mora nie znaleźliśmy regionu uprawy, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaHAYB Costa Rica Hellen MoraKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kostaryka – bez regionu. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana geisha Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Brak informacji o wysokości uprawy. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Palarnia nie podaje oceny SCA tej kawy. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.

Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Kawy o podobnym profilu

Podobny profil, różne palarnie. Kiedy ziarno jest dobre, o efekcie w filiżance decydują palacz i świeżość.

Opakowanie kawy HAYB Costa Rica Hellen Mora ESPRESSO HAYB Costa Rica Hellen Mora ESPRESSO owocowy HAYB HERESY - Kenya Muchagara owocowy Bracia Ziółkowscy Etiopia szybki przelew owocowy Johan & Nyström Sweet Serenity Filter owocowy Blue Drop Coffee Roasters Brazil - Finca Icatu owocowy HAYB Dobre Modre Wine Barrel Aged: Kenya Wanrich owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje HAYB Costa Rica Hellen Mora?

Jednoskładnikowa kawa z Kostaryki z farmy Hellen Mora, wypalana w jasnym profilu. W profilu sensorycznym wyczuwalne są nuty jagód, czerwonego wina, mlecznej czekolady, bananów, ananasa i porzeczek. Kawa charakteryzuje się naturalną obróbką i odmianą geisha. W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: jagoda, wino i mleczna czekolada.

Skąd pochodzą ziarna HAYB Costa Rica Hellen Mora?

Pochodzenie ziaren według producenta: Kostaryka.

Jaka kawa jest podobna do HAYB Costa Rica Hellen Mora?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: HAYB Costa Rica Hellen Mora ESPRESSO, HAYB HERESY - Kenya Muchagara i Bracia Ziółkowscy Etiopia szybki przelew. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.