Kafar

Kafar Etiopia Bekele Kechara – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: owocowy kwiaty truskawka jagoda

W skrócie: Kafar Etiopia Bekele Kechara ma profil owocowy, z nutami: kwiaty, truskawka, jagoda. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Jednorodna kawa ziarnista z Etiopii, z regionu Sidama. Kawa poddana obróbce naturalnej, charakteryzująca się nutami kwiatowymi, poziomek oraz jagód. Otrzymała ocenę SCA 86,75. W naszym cuppingu wypadła w profilu owocowym.

Co wiemy o tej kawie

  • Według producenta Kafar Etiopia Bekele Kechara to 100% arabika.
  • Pochodzenie ziaren według producenta: Etiopia.
  • Według producenta – region: Sidama, odmiana: k74158, wollega, obróbka: naturalna.
  • Ocena SCA podana przez palarnię: 86,8 pkt.
  • Producent opisuje smak nutami: kwiaty, truskawka i jagoda.

Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (palarniakafar.pl).

Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo

Przy kawie Kafar Etiopia Bekele Kechara część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje wysokości uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaKafar Etiopia Bekele KecharaKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Etiopia – Sidama Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana k74158, wollega Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Wysokość uprawy nie jest podana. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA 86,8 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.

Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto zapytać palarnię o datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Kawy o podobnym profilu

Te kawy mają z Kafar Etiopia Bekele Kechara wspólny kierunek smaku. Jeśli lubisz ten profil, zwróć uwagę na datę palenia – to ona decyduje, ile z niego poczujesz.

Kafar Bekele Kechara owocowy Bracia Ziółkowscy Kivu Szybki Przelew owocowy Kafar Salwador La Siberia owocowy MAMAM Honduras Finca La Montanita Filter owocowy Bracia Ziółkowscy Etiopia szybki przelew owocowy Klaro Coffee Ethiopia Banko Gotiti Washed owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Kafar Etiopia Bekele Kechara?

Jednorodna kawa ziarnista z Etiopii, z regionu Sidama. Kawa poddana obróbce naturalnej, charakteryzująca się nutami kwiatowymi, poziomek oraz jagód. Otrzymała ocenę SCA 86,75. W naszym cuppingu wypadła w profilu owocowym.

Czy Kafar Etiopia Bekele Kechara to 100% arabika?

Według producenta Kafar Etiopia Bekele Kechara to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna Kafar Etiopia Bekele Kechara?

Pochodzenie ziaren według producenta: Etiopia.

Jaka kawa jest podobna do Kafar Etiopia Bekele Kechara?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Kafar Bekele Kechara, Bracia Ziółkowscy Kivu Szybki Przelew i Kafar Salwador La Siberia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.